糖冲：Cha-An的分层草莓派

[照片：Kathy YL Chan]

糕点厨师在Cha-An.喜欢使用puff糕点;一个组件在很多甜点中扮演一个重要的部分。最新的创造就是这样分层草莓馅饼（8.50美元），具有浮肿的黄油丰富的烤油酥点心。每件粉末用粉糖粉碎，并用香草豆奶油和浸渍的草莓分层。在侧面，香草冰淇淋用粉碎的浆果 - 思考蓝莓，草莓和覆盆子，整个旋转。这不是最好的冰淇淋，因为纹理略微不一致，但你可以做得更加糟糕。一个甜蜜的芝麻种子，为最后的繁荣;我们建议您在侧面上喝一顿温暖的茶。毕竟，我们在茶馆。

Cha-An.

230东9日街，纽约纽约10003（地图）212-228-8030
chaanteahouse.com.

此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会，如我们所描述的联盟政策。