酒吧吃：Flatbush Farm＆Bar（n）的春季蔬菜

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这是春季在Park Slope受欢迎的Locavore厨房Flatbush农场，这意味着一大堆农产品（亮点，芦笋，春豆和甜菜）正在进入午餐和晚餐菜单中。

在Flatbush Farm的酒吧（N）一侧，酒吧菜单还利用了丰富的新鲜春季蔬菜，从一个出色的开始温暖的朝鲜蓟蘸酱和薰衣草饼干（$ 8）。裂开俗气的外壳，发现浓郁的柠檬味融化的洋蓟。奖励指向酒吧（n），因为在此混合物中轻松使用奶油。

春季蔬菜也已进入农场吐司（$ 8），有动物或蔬菜。Lardo Toast（如图）具有葱和腌制的坡道，尽管Betway必威 – 随行版官网选择每天都会发生变化。

主演的经典二人组烤奶酪三明治和番茄汤（$ 10）不是切达干酪烤奶酪（本身高于平均水平），而是浓郁的番茄汤，带有一点茴香。用完三明治后，您会发现自己将手指浸入汤中。

春天不仅限于出色的农产品；Bar（N）的版本阿米什热翅膀与蓝纹奶酪调味料（$ 12）由来自阿米什（Amish）国家的春季家禽制成，充满了肉味，充满风味，证明您确实可以用优质的成分来提升平凡的酒吧食品。

随着天气变暖，享受工作日欢乐时光从下午5-7点在他们的后院露台上；酒吧（n）的所有品脱葡萄酒均为2美元。

Flatbush Farm＆Bar（n）

76 Saint Mark's Ave.，布鲁克林，纽约11217（地图）718-622-3276
Flatbushfarm.com

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