素食选择：恩尼德

[照片：霍华德·沃尔菲什（Howard Walfish）这是给出的

南方风格的恩尼德的绿点位于麦卡伦公园的拐角处。布鲁克林周围有很多酒吧，可以提供南部风格的食物，但恩尼德（Enid）的素食供应众多。

他们的午餐菜单上有诸如素食香肠和肉Betway必威 – 随行版官网汁和休uvos rancheros的物品，而早午餐菜单还具有炸墨西哥胡椒奶酪砂砾。晚餐期间，他们提供每日特价，例如素食（$ 4杯/$ 6碗）如上图所示。

Pozole是用番茄汤制成的，这给了它酸。汤具有多种免费质地Betway必威 – 随行版官网：柔软和耐嚼的同性恋，脆皮的炸玉米饼和丰富的肉汤。一丝香菜将所有口味融合在一起。如果您出发时菜单上有这种汤，请务必订购。

这自制素食汉堡（$ 12）具有与城市周围许多其他素食汉堡相同的质地问题：它是糊状的，崩溃了。但是，它缺乏凝聚力，它不仅弥补了风味。小馅饼略甜，略带坚果，塞满了胡萝卜和豌豆，例如胡萝卜和豌豆。汉堡上有一个美味的第二梅蛋黄酱，必要的生菜和番茄，以及少量的冰泡菜片。

您可以选择与素食汉堡一起走的一面，然后我带着一勺土豆泥，上面放着素食肉汁。尽管土豆泥浓郁而奶油，但它们和肉汁从一堆盐中产生了巨大的益处。

侧面也很好。这玉米松饼（$ 3）边缘周围有些酥脆；它配以咸黄油，以抵消松饼的甜味。这是一辆浸泡汤或在吃辣后浸泡肉或冷却嘴的好工具，例如辣的甜菜（$ 4）。酸性和辛辣，这些都是很棒的味觉清洁剂。请注意，碗中的整个腌制辣椒都带有甜菜 - 那些面临自己风险的辣椒。

除了马苏里拉奶酪棒和填充土豆皮之外，很少有酒吧提供严重的素食。但是，恩尼德（Enid's）竭尽全力，完全满足素食。饭后，我在附近的麦卡伦公园（McCarren Park）散步，很高兴。

恩尼德的

曼哈顿大街560号，布鲁克林纽约11222（地图）718-349-3859
http://www.enids.net/