市场之旅：绿点的波兰绿色农场超市

[[照片：ClarainésSchuhmacher这是给予的

当您想到波兰时，您可能会想到泡菜。和碗甜菜红borscht。和Pierogis。而且，您将在布鲁克林格林点的曼哈顿大道沿线的任何数量的景点中找到这三个景点。毕竟，绿点被昵称为“小波兰”。

但是，如果您正在寻找波兰婴儿食品，波兰洗衣粉，或者您上次在华沙爱上的那些波兰糖果酒吧，您需要去绿色农场超市。

从远处看，它看起来并不比您的标准杂货店多得多。然后，您会注意到红色抛光旗和波兰的红色地图，以及顶部的薄黄色字母：Polskie Delikatesy，波兰熟食店。

绿色农场的超市远不止是一个熟食店是带有腌制和新鲜香肠的熟食店（包括基尔巴萨和基斯卡，波兰血液），肉类，奶酪和整个烟熏鱼。它的英语名称（在布鲁克林拥挤的部分中所能达到的“超级”市场）所暗示的那样，它实际上更像是一家超市），配以波兰苏打水，波兰番茄酱和波兰瓶装水。一旦室内，很容易忘记您是G火车的两个街区。

如果幸运的话，您会发现Andrew Mikolajczyk在地板上工作。他是唯一的绿色农场员工说英语，尽管当他在那里时，他没有用。他的父亲和叔叔开设了绿色农场超市Polskie Delikatesy，大约三十多年前，如今，他用表弟将地板分裂。当我对大量的波兰产品感到惊讶时，他点了点头，这些杂货店的货架上的货架量不大，他的话语不多。

他说：“当我还是个孩子的时候，在80年代，他们曾经在那里的冰柜里有很多美国东西。”“但是慢慢，慢慢地，美国的东西消失了。”

今天，这些冰柜里到处都是鱼 - 整个罐头，盐水罐装的鲤鱼，腌制的鲱鱼浴缸，挤压的鳕鱼roe鱼子酱瓶 - 除了一些小瓶亨氏白葡萄酒醋和玉米淀粉盒子外，还有看不到的产品没有说波兰的产品。

绿色农场在储存波兰美食的“基础”方面的邻居远远超出了邻国，并且快速旋转的过道会为您带来史诗般的波兰人的补充。有红色和白色的辣根，一包现成的汤，栗色的罐子（几个世纪以来一直在吃这个最近的Greenmarket Darling），几种Pierogis和无尽的椒盐脆饼。钉书钉食物有巨型罐子：腌制黄瓜（“老式”，带莳萝，盐水），甜菜（捣碎，磨碎，磨碎和“擦”）和酸菜（带胡萝卜，带有胡萝卜，以及带有胡萝卜，以及香菜种子）。

几个货架专门用于罐装鱼（带有一些有趣而令人困惑的翻译）：“冬季”油中的熏制sprats，“高加索”风格的沙丁鱼，“希腊”风格的奶油和鲤鱼，番茄酱，比目鱼，鲱鱼，沙丁鱼，沙丁鱼和麦克雷尔在油中，“ catalina”，catalina”风格的鲭鱼和“海盗”油中的鲱鱼鱼片。

很容易看到杆子有糖果的东西。收银机被埋葬在水果蛋糕，切成薄片并单独包裹在塑料中。充满果酱的饼干沿着墙壁上堆积着堆积的五块花哨的巧克力，奥尔扎王子的polo糖果吧以及看起来像是著名的华沙的完整巧克力袋的袋子E. Wedel。

绿色农场是一家合适的杂货店，也有制作自己的抛光糖果所需的东西：波兰面粉，杏仁小玻璃罐和橙花精华，罂粟种子填充罐，“ Extra””波兰黄油（我被告知是一个品牌，也是“超级酷”的含义），直径为脚。香料的纸包（在欧洲杂货店中的普遍性）占有货架单元的一半，餐厅的一半，带有香草糖，匈牙利辣椒粉和预混合的姜饼香料。

为了洗净丰盛的波兰餐，后壁专门用于波兰啤酒。不仅是Corner Store的主食，还包括较小的透明店Porter，以及wiec的Tatra和Warka，以及Lech，Lemajsk，Hevelius，Hevelius，Okocim，Zamkowe，Zamkowe，Perła，Perła，Karpackie，Brok，Brok，Golden Phesasant（Golden Phesasant（Golden Phesasant）这实际上是斯洛伐克人，并将非派别物品的总数带到了...三个。

当安德鲁（Andrew）抓住我的啤酒选择时，安德鲁（Andrew）拐弯处并有意地微笑。他说：“这是最好的。”“这很适合观看比赛。”他回到柜台，滑到现金寄存器旁边，绿色农场的员工和客户都设法交换金钱和愉悦，而无需从小屏幕上抬起眼睛，展示了最新游戏。

正确的。它是欧洲杯的中间。

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绿色农场超市

纽约州布鲁克林曼哈顿大街918号（11222）（地图）718-389-4114（仅现金）

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