当我第一次读到威廉斯堡钢琴酒吧和餐厅时曼哈顿旅馆,我对男人和女人的正式服装有异象,也许是在一个庞大的饭厅里walling。餐厅本身讲述了一个不同的故事。尽管它以大天窗下的白色钢琴为主导,但地板,桌子和椅子是由粗糙,舒适的木头制成的。而且,食物不是过分挑剔,而是沿高档酒吧食品的品线。
尽管在菜单的小盘子部分中列出,但Mac N奶酪(8美元)足够大,可以让一个人分享。用白切达干酪和胡椒杰克奶酪制成,酱汁令人愉悦(尽管胡椒杰克压倒了切达干酪的味道)。顶部的酥脆面包屑与乳脂状的内饰形成了鲜明的对比,乳脂状的内饰上有很少的橙色amarillo辣椒。
鸡蛋(6美元)是对经典的简单明了的解释。填充物在芥末中有轻微的叮咬和少量的葱。唯一的抱怨(除了缺乏独创性之外)是将鸡蛋送入冰冷。
布鲁塞尔芽菜($ 7)同样简单;一半烘烤,直到棕色和酥脆。它们从Mac N奶酪中留下的辣酱中的扣篮中受益匪浅。
我很高兴pizzetta($ 9)。酥脆的大面包撒上山羊奶酪,上面撒上蘑菇和焦糖洋葱,然后烘烤直至变成褐色。然后是帕玛森奶酪的剃须。食材的结合很棒:略带甜味,略带咸,帕尔玛干酪和山羊奶酪中的丰富。
曼哈顿旅馆有两个素食。菠菜馄饨($ 14)和烤奶酪($ 9)。烤奶酪使用与Mac N奶酪相同的混合物,但是在这里,切达奶酪有更多的机会发光。胡椒插孔的辣味被纸质薄薄的苹果片几乎无法检测到的甜味所抵消,而芥末饼也极其杂乱。这个三明治是那个芥末的绝佳交付系统。
当我们吃完饭时,钢琴直接的贝斯爵士组合开始演奏。以前空的餐厅开始填满。我开始看到曼哈顿旅馆的本来就是这样:一个浪漫的目的地(如果价格过高),食物和良好的氛围。素食主义者可以安全地带约会,并被宠坏以选择。
曼哈顿旅馆
纽约州布鲁克林曼哈顿大街632号(11222)(地图)718-383-0885
themanhattaninn.com
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