在与Joe Distefano的游戏步道上：Flushing和Elmhurst的亚洲飞地之旅
[照片：克里斯·克劳利（Chris Crowley），除非另有说明]
乔·迪斯特凡诺（Joe Distefano）一直在皇后区搜寻皇后区的街道，以寻找十年来的最佳叮咬，这是一种凶猛的态度，导致纽约杂志将他称为“吃过皇后区的人”。他去唐人街的童年旅行为未来对中国菜的热情奠定了种子，很少有人知道拉什的街道比他更好：介绍的人Fuschia Dunlop，埃里克·里珀特（Eric Ripert），安东尼·布尔登到现在传奇的金购物中心（这项活动，将最喜欢的儿子西安著名食品推向了明星。）
可食用皇后背后的声音世界票价博客，在过去的两年中，他一直将自己的街头信誉通过一些皇后区最迷人的社区进一步使用指导厨师，粉丝和游客。
旅途
看法乔·迪瓦诺（Joe Distefano）之旅在较大的地图中
上周，他用四个痴迷于食物的夫妇打入人行道，当被问及他们对“怪异的东西”的感觉时，他们为他提供了一些非常宽大的指导方针：“把它带上...会有...会有海星串吗？”根据他们的要求，爬行将他的冲洗唐人街和东南艾安·埃尔姆赫斯特（Aian Elmhurst Tours）组合在一起（Distefano还提供了第三场名为“喜马拉雅高地”的巡回演出，该巡回赛的重点是Jackson Heights的南亚美食。）
尽管杰夫·奥利克（Jeff Orlick）的罗斯福大街（Roosevelt Avenue）的午夜爬行非常关注揭露社会问题并将企业家与潜在客户联系起来Distefano的巡回演出更多是关于“秘密社区的秘密餐厅……这是某种类型的食物坚果的猫。”
“我真正想做的事情，”乔（与大豆陈花店的陈一起图片）解释说：“向人们介绍了人们的美食和社区。
从Flushing的下午开始新世界购物中心，我们沿着大街的外围曲折，吃新鲜Dou Hua（新鲜，丝滑的豆腐），干海藻，然后小宝（汤饺子）在降落之前黄金购物中心美食广场。一路上，Distefano突出了兴趣点，有趣的广告牌是该市顶级葡萄酒杂货店辣椒油的供应商，帮助他的客人充实附近。
乔·杜布斯（Joe Dubs）的“国际当地人”（The International Local）乘坐Q58 Q58公共汽车之后，我们到达了Elmhurst：自治市镇的第二个唐人街，但以其东南亚人口不断增长而闻名。榴莲，鱼露和椰奶从醋和生姜那里掌握。
乔将叮咬较小以避免疲劳，专注于以外卖景点的最佳叮咬。“我通过使用一种复杂的算法，可以最大程度地美味。停止后就塞满脸是折磨。”
挖掘一些青岛果冻。
我们从饮食中休息一下，参观一些市场，并更加亲密地了解我们周围的食物文化。正如安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）本人所说的那样，这些是真正掌握社区脉搏的最佳场所。我们发现自己徘徊在韩国好市多的过道；在一家小型组合打印机商店和熟食店里被卡住；并检查传统的中药食品，包括鹰嘴豆胎盘。
当一切都说完之后，我们从中国的Yanbian到印尼城市苏拉巴亚，一路上闲逛了16种不同和不同的菜肴。那是一个下午挤满了叮咬的人，但是如果我们不得不称呼最爱？亮点包括多样的点心小宝，Java村的美味菠萝蜜，新世界购物中心的小面条的多汁的锅炉，Jo Ju的古怪Linsanity Banh Mi，以及 - 对于某些人 - 来自Corner Store Ok Indo的时髦的榴莲蛋糕。
有关预订世界票价之旅的信息，可以联系乔[电子邮件保护]。