一天的三明治：Los Portales Taqueria的Suadero Torta

在我们这个伟大的城市中，一个人每天都可以吃一些不同的三明治，所以这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天都会看纽约周围的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Max Falkowitz]

我首先学会了Los Portales Taqueria从受启发的炸玉米饼爬行我们的心阿斯托里亚然后将其提交，然后可耻地忘记了它。因此，当瑞秋·沃顿（Rachel Wharton）将其包括在她的百老汇Q火车吃了，我认为是时候停止归档并进行访问了。

要到达桌子，您必须经过大量的猪肉烤牧师，牛肉侧面和香肠在酱汁中冒泡。这些是您应该订购的好线索，因为即使炸玉米饼和三明治不是这里的最佳结构，肉也值得一游。

这Suadero Torta（$ 5.50）塞满了大锅中的大量小牛肉：嫩的嫩肉，用番茄和香料圆润的约束牛肉。肉有很大的大块，在它们崩溃之前就满足了咀嚼。其余的三明治主要支持：坚固，盛装良好但不鲜明的面包，成熟的鳄梨，腌制的墨西哥胡椒，未渗透的温和奶酪，切碎的生菜和淡淡的番茄。但是我很欣赏炸玉米饼上三明治的重量：它可以用一些咬合来平衡肉的咬合，这比其部分的总和还多。

另一方面，萨尔萨斯（House Salsas）绝对令人难忘：一种烟熏的奶油roja，不会轻轻落在火上，而较薄，更矮胖的佛得角则是为了浓郁和缓慢的燃烧而活的。用这些装饰您的torta，但要轻轻地进行。那肉太好了，无法掩盖。

Los Portales Taqueria

25-08百老汇，阿斯托里亚，纽约州11106（地图）718-204-6736
losportalestaqueria.com

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