在哪里可以在纽约市唐人街获得Congee

[照片：Robyn Lee，除非另有说明]

凉爽的天气给我们带来了在唐人街进食的新热情。毕竟，现在是时候寻找面条和饺子的淀粉状拥抱。但是，还有另一种中国舒适的食物值得一些爱情，一种总是偏爱更多脂肪，以面团为基础的表亲：Congee，中国米饭。

最简单的是，Congee只是用足够的水煮熟的米饭，直到将其分解成燕麦片状的稀饭，通常在早餐中食用。而且它并没有比这更复杂：有些是用库存制成的，有些是用米酒制成的。添加的蛋白质包括从鸡肉或猪肉到保存的鸡蛋和肝脏的任何东西，姜和葱经常添加。

看法在哪里可以在纽约市唐人街获得Congee在较大的地图中。

看，我不会说Congee是那里最令人兴奋的食物。但是，如果您在天气下感到，或者只想吃点东西为了这种天气 - congee只是事。它是奶油和舒适的，是亚洲版本的咸燕麦片，是快速便宜的唐人街早餐的完美餐点，或者将烤肉和搅拌蔬菜散发出来。值得吃的东西比我们多。

我提到便宜吗？您可以将一夸脱的Congee拿下短短四美元，足以让两到三个人作为午餐分享。

[照片：Max Falkowitz]

我们在唐人街的各地寻找Congee，参观了我们可以找到的20个地点。这里列出的十个景点都使我们很乐意一次又一次地吃饭。

一碗简单的米饭粥中可能会有多少变化感到惊讶。有些很薄又汤。其他像燕麦片一样厚而奶油。有些束缚在平淡的一面很明显。其他人则绝对是鸡，牙龈或葱。我们要注意的是，只要味道很好，就没有对与错，因此您会在此综述中找到每种食客的粥。

单击上方以获取更大版本！[插图和动画：Robyn Lee]

有关唐人街congee的指南，这就是我们所说的congee矩阵，这是一个完全不限制的但相当准确的图形描述，描述了我们在何处放置我们推荐的每个congees。有关每个Congee的更多详细信息，请在下面查看我们的笔记。*

*我们在任何地方订购了鸡肉卷；一些餐厅只提供鸡肉和黑色蘑菇餐厅。列出的价格反映了我们订购的价格；其他口味可能或多或少。

薄的

新荣誉赢得

[照片：Max Falkowitz]

在我们品尝的所有芳香剂中新荣誉赢得''是最轻巧，最香。这一切都是关于姜和葱的美味佳肴，在稀薄的汤中仍然带有奶油状的奶油和蓬松的燕麦片状米晶粒。那里还有更多的咸味和强烈的盘点，但是这个芳香的复杂性却脱颖而出。我们爱米粉在New Hon Won；现在，我们还有另一个常规物品要订购。每夸脱$ 4。

新的黄：纽约运河街244号，纽约，纽约10013（地图）；212-966-8832

Wo Hop（莫特街15号）

那里有两个霍普S位于莫特街（Mott Street），我们的品尝表明两者之间存在很大差异。莫特街（Mott Street）17岁的芝麻油味道令人不愉快。15 Mott's稀薄，肉汤，非常美味。葱统治着温和的鸡肉，该鸡肉过度煮熟，但仍然是值得的。每夸脱$ 4。

Wo Hop：纽约州莫特街15号，纽约，纽约10013（地图）；212-566-3841

美味的面条

我个人最喜欢的（我喜欢我的奶油奶油味，但薄薄的一面），美味的面条的Congee汤很浓且味道浓郁，也许是最鸡肉。这也是我们唯一在我们喜欢的大蒜存在下尝试的唯一一种。每夸脱$ 5.25。

美味面条：48纽约鲍里，纽约10013（地图）；212-374-1327;YummynoodLenyc.com

中国菜

[照片：J。Kenji Lopez-Alt]

这不是在唐人街，但我们会荣誉地提及中国菜的西湖饭粥（Westlake Rice Porridge）配备了一Betway必威 – 随行版官网种奶油味，咸肉汤，里面装满了炖牛肉，甜虾，鸡蛋和香菜。强烈而复杂，但仍然令人安慰。每夸脱$ 13。

宣教中国食品：纽约乌节街154号，纽约10002（地图）；212-529-8800;missionchinesefood.com

Congee Village

[照片：Max Falkowitz]

如果不谈论Congee Village，在唐人街以北有两个位置。这是我们建议唯一既稀薄又相对温和的人。米饭中分解的淀粉中有一种鲜明的奶油，含有芬芳的姜，在我们的鸡肉和蘑菇卷中，深色真菌放克。每夸脱$ 4.45。

Congee Village：多个位置；congeevillagerestaurants.com

厚的

XO厨房

非常厚和姜，XO厨房的Congee是最美味的。它拥有厚厚的生姜条和巨大的骨头鸡肉。它也让我们思考稀饭比大多数。每夸脱$ 4.75。

XO厨房：148 Hester Street纽约，纽约，纽约10013（地图）；212-965-8645;Xokitchen.com

JJ Noodle餐厅

浓密而像稀饭一样，没有变软，我们从中挖出了这种甜鸡肉汤的味道JJ Noodle餐厅。鸡肉本身很平坦，但是我们很喜欢它来推荐它。每夸脱$ 3.75。

JJ Noodle餐厅：纽约亨利街19号，纽约10002（地图）；212-571-2440

梅·李·瓦（Mei Li Wah）

厚又松散的congeMei Le Wah味道很好，味道很好，像燕麦片一样，令人满足。它温和 - 不要期望鸡肉味太多 - 但是香菜装饰很不错。每夸脱$ 4.35。

Mei Li Wah：纽约贝亚德街64号，纽约，纽约10013（地图）；212-966-7866;meiliwah.com

大黄国王

最笨拙的一堆，但这不一定是一件坏事。大黄国王S非常厚，这是一块大量燕麦片的一致性，这使您在病一天中享用了唐人街的早餐。一点酱油和辣椒油会大大亮起。每夸脱$ 4。

大黄金：纽约莫特街67号，纽约，纽约10013（地图）；212-964-0540;bigwongking.com

A-wah

A-wah对于那些喜欢它的浓密和温和的人来说，这是另一个好率。一只喜怒无常的黑色蘑菇麝香伴随着平淡的鸡肉，足以将其与我们列表中的其他厚实的鸡肉区分开。每夸脱$ 3.95。

A-wah：纽约凯瑟琳街5号，纽约10038（地图）；212-925-8308;wahrestaurant.com

你在哪里？

有一个没有列出您的清单的Congee点吗？有一个我们应该签出的外城区吗？让我们在评论中知道。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。