一天的三明治：萨克斯比奶酪的经典烤奶酪

在我们这个伟大的城市中，一个人每天都可以吃不同的三明治，所以我们就是这样做的。这是一天的三明治，我们每天都会看纽约各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Robyn Lee]

这经典的烤奶酪（$ 7）在萨克斯比奶酪在埃塞克斯街（Essex Street）中，市场就像是一种咸味的o奇华夫饼干。厚切的乡村面包用浓郁的纽约州黄油刷，从宽敞的三明治压榨中挤满了皱纹，脆皮的地壳（足以让您立即思考华夫饼）或华夫饼干炸薯条。

萨克斯比选择粘糊糊的黄油谢尔伯恩·切达（Shelburne Cheddar），他们不轻易地踩着它。咬一口，三明治爆发，这是我们城市必须提供的一些最优质乳制品的熔融流。自从我们遇到了烤奶酪以来已经有一段时间了，无论是成分的比例和整体质量而言，烤奶酪和面包都非常匹配。

萨克斯比奶酪

在纽约纽约埃塞克斯街120号10002的埃塞克斯街市场（Essex Street Market）（地图）212-228-8204
saxelbycheese.com

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