一天的三明治：沙利文街面包店切尔西的熏火腿三明治

在我们这个伟大的城市中，一个人每天都可以吃一些不同的三明治，所以这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天看纽约各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Robyn Lee]

简单是这里的关键。面包，奶酪，肉，咸菜。就是这样Prosciutto三明治（$ 11）在相对较新的前哨基地沙利文街面包店在切尔西 - 简单，但确实是一流的成分。

这个三明治是地狱厨房位置上原始的Prosciutto-Mozzarella三明治的更新。订购三明治后，差异就开始了。首先，您会注意到，切尔西的三明治是由“三明治大师”按订单制作的。肉在现场切成薄片。面包就在那里，然后分开。所有这些都意味着您得到了一个更新鲜的三明治 - 不是湿透，而不是陈旧。

接下来，您意识到面包已经改变了。披萨比安卡（Bizza Bianca）没有狭窄，柔软的stecca面包，而是圆形的迷你版本，实际上是用与stecca相同的面团制成的，但以不同的方式烘烤。它比STECCA更脆，作为三明治面包的固定状态更好。

最后，在馅料中添加了美味的添加：腌制的shishito辣椒。因此，现在您有一个酸性且偶尔的辛辣踢来对抗超级奶油的水牛马苏里拉奶酪和咸味的小路prosciutto di parma切成薄片。我们对三明治大师的唯一微小的愿望是祝福我们更多这些小的腌制风味。

如果您有胃部得到这个三明治，我们建议您提前打电话。并非每天都可以使用菜单上的所有三明治。

沙利文街面包店切尔西

纽约，第九大街236号（B/W 24街和25街），纽约10011（地图）212-929-5900
sullivanstreetbakery.com

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。