威廉斯堡百吉饼商店的疯狂百吉饼风味

[照片：杰西卡·莱博维茨（Jessica Leibowitz）]

您可能还记得我们尝试的时候百吉饼商店'培根，鸡蛋和奶酪百吉饼。但是，这家威廉斯堡百吉饼的联合会专门研究其他几个疯狂的百吉饼亚种，所以我们回去了更多。我们的发现按照上面的照片顺序列出，左至下右上。

盐和醋：这个百吉饼适合真正的盐爱好者。大盐晶体覆盖百吉饼，盐藤组合渗透到柔软的通风屑。相对清脆的外壳使它与传统的百吉饼最相似。

Twinkie：这种限量版风味的外观闪闪发亮的釉料。面包屑是蛋糕状的，就像百吉饼形式的零食蛋糕一样。粘稠，甜美的外观是裂开的，并被蛋糕般的面包屑所取代，使我们想起了任何通用的预包装糖果，但并不是很好。

辣椒：同样的柔软，耐嚼的内脏是这个百吉饼的特征，但切碎的墨西哥胡椒包装的斑点是辛辣的踢。

法式吐司：法国吐司棍棒迈出了一大步，这个百吉饼是法式吐司的本质。甜美的，eggy的面包在上面撒上粉糖粉，柔软的柔软的面包屑具有新鲜制作的法式吐司的味道和质地。

甘薯：我们在品尝中最喜欢的百吉饼，略带植物的红薯面包底座柔软而蓬松，在顶部撒上脆脆的糖晶体，这使这是一个很棒的甜蜜杂种组合。

培根，鸡蛋和奶酪：这种终极的宿醉疗法将培根，鸡蛋和奶酪直接烘烤到百吉饼中，以及大量的培根碎片和顶部融化的奶酪。他们沉重的胡椒粉，超级柔软的面包屑饰有培根脂肪，使我们想起了一点猪油。

我们拿百吉饼非常认真在大多数情况下，找到一个在拉伸百吉饼介质的极限方面确实很有趣的地方是一个不错的变化。只知道您正在进入什么；这些不是普通百吉饼的变化。他们将百吉饼作为起点，然后去新的地方。

百吉饼商店

纽约州布鲁克林贝德福德大街247号11211（地图）718-218-7244

布鲁克林纽约市大都会大街754号11211（地图）718-782-5856
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