画廊：市场之旅：新泽西州拉丁超市的Maricel Presilla的哈德逊县

二十年前，班德拉（Bandera）开始了将其过道划分为拉丁美洲国籍的趋势。

当玛丽塞尔（Maricel）在古巴东部长大时，她的家人会砸白色或黄色的山药，使FUFU成为一个前往新世界的非洲主食。

从右到左，Jicama，Spiky Chayote，Nopal Paddles，Peppers和Tomatillos。只有一小部分食品集市的农产品部分。

牛的脚是许多拉丁美洲汤的关键成分，包括牛肚汤。您可以在Bandera和Food Bazaar购买脚和tripe。

自从征服者将猪带到新世界以来，猪油一直是拉丁美洲美食的关键部分。脂肪对于精美的豆类菜是必不可少的，增加了丰富的味道。

“ choclo”是秘鲁的玉米词，在那里种植了独特的大核。从酸橘汁腌鱼到甜美布丁，它都用作所有成分。

帕卡亚（Pacaya）是危地马拉种植的棕榈树的花朵。Maricel Presilla在沙拉中使用它，增加了略带苦味的味道，但您也可以将其浸入面糊中并将其炸成油条。

在桑迪（Sandy）的长时间停电期间，玛丽塞尔（Maricel）用奉献的蜡烛照亮了她的房屋和业务。他们持续了几天！

从联合城市到北卑尔根，卑尔根林大道是哈德逊县拉丁裔人口的主要茎。它衬有餐馆，面包店和杂货，其中包括哥伦比亚，墨西哥，萨尔瓦多，秘鲁，厄瓜多尔以及不断的食品。