约会之夜：丰富的土地，中城中城的四川美食

辣面条与辣芝麻花生调味料[照片：Garrett Ziegler]

从布卢明代尔（Bloomingdale's）走几步，您进入鱼米之乡，位于第58街的前Mia Dona空间中的四川餐厅。在您的右边，两个男人和两个女人喝了长岛冰茶和辩论结构化融资。在您的左边，几个灵魂等待外卖。餐厅直接向前开着连续的矩形。效果有点像看镜子反射的镜子。就像您喜欢从一个角度看的那样，丰富的土地提供了一种特定类型的四川体验。当然，在其他地方，还有更便宜，更随意的选择，但是绅士环境和全面食物的结合使其成为约会的胜利选择。

我们从冷冻面条与辣芝麻花生酱（$ 4.95），倾倒，敲击和搅拌面条以更好地混合白色种子和深色酱，这证明不是花生，而是胡椒和醋。油性热量缓慢，但建造越多。

蒸的水晶虾饺子

很多土地叫他们蒸的水晶虾饺子（$ 6.95），但要感谢这个方便的指南，我们认为“ Har Gow”可能是一个更准确的描述。他们是枕头和丰满，柔软，咸，稀的质量。“吃，吃，”我们的服务器敦促。“不要让他们变得冷。”很好的建议，因为透明的皮肤在凉爽时会倾向于皱纹。

五个五香豆腐和温室细香葱

搅拌五个五香豆腐和温室细香葱（15.95美元）是食肉动物的素食。我们的开胃菜陷入了放松，我们震惊了我们的主菜。细香葱像健谈的芹菜一样吱吱作响，而豆腐在对话前像格雷塔·加尔博一样抽烟。感谢吸烟。豆腐味道有点像火腿，展示了一种腌制的肉味。

脆皮鸡肉和千辣椒

从菜单的部分中，我们选择了烟熏炒菜切成丁的鸡肉和千脆的辣椒和花生（$ 15.95），部分是名称。鸡肉被切碎并炸了，这些四川掘金与辣椒一样清脆，整个花生和切碎的绿色辣椒都发出更多的噪音。“不要吃那些，”我们被警告说那些闪亮的红色甲壳。虽然您不想用铲子吃辣椒，但他们带给鸡肉的刺耳的燃烧构成了菜的理由，因此我们无法完全注意这一建议。（厨师在熟悉的鸡肉和智利主题上发挥了不同的作用：也有“烟熏鸡炸鸡，辣椒，辣椒，辣椒”，而且，我们在那里的那个晚上，一个特别的特色鸡肉，如果更众所周知，则更为明显地命名为Chongqing切成丁辣椒鸡。）

并非每个人都会欣赏怀特斯塔夫（Waitstaff）的父亲护理，他们徘徊，专心地盯着筷子到口号。然而，一位服务器看着我们的盘子，摇了摇头：“对我来说太辣。”食物散发着火热的狂热，但也刺激了，泥土，烟熏，酸和醋，为许多人提供了许多东西。凭借其未水水的四川烹饪和精致的装饰，足够的土地最适合：没有妥协的日期。

鱼米之乡

纽约纽约市东58街204号10022（地图）212-308-8788
landofplenty58.com

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