素食选择：伍德赛德咖啡馆，皇后区必吃的尼泊尔

[[照片：霍华德·沃尔鱼（Howard Walfish）这是给予的

当我第一次接近伍德赛德咖啡馆在皇后区，我做了一个双重攻击。遮阳篷宣传意大利，美国，尼泊尔和印度美食。意大利人和尼泊尔食品？但是菜单上没有意大利人（最近停止了披萨）；取而代之的是，有数十个尼泊尔和纽瓦里菜，我在其他喜马拉雅餐厅找不到很多菜肴。这顿饭向我揭示了口味和质地的意外组合，这是我最近记忆中最激动人心的一餐之一。

我从开胃菜开始穆斯塔·帕鲁（Musta Palu）（$ 3.50），从普通咸的大豆开始。松脆的小豆子撒上芥末油和辣椒粉，并配以大蒜和生姜的大片。每个咬合都结合了辣，咸味的元素，并（取决于咬合）原始大蒜或生姜的独特冲孔。这是我一段时间以来最令人上瘾的零食之一。

这anta ko roti tarkari（$ 6.95）搭配的辣烤土豆和冷腌萝卜。我将全麦扁平面包作为送货设备，将大块的奶油土豆与脆脆的酸红色萝卜混合在一起，创造出一种出色的组合，每一口都会变得更好。土豆和萝卜的这种组合是在菜单上多次弹出的一种，因此值得以任何吸引您的形式订购。

一个更熟悉的菜单项是蒸蔬菜momos（$ 5.95），饺子里装满了土豆和韭菜，并用姜调味。皮肤稀薄，略带咀嚼性，如果您发现馅料是在温和的一面，请在随附的蘸酱中扣篮。深红色是火热的辣椒酱。我喜欢这两者的橙色更烟熏和浓郁，就像一个放大的鸡尾酒酱，可以很好地补充Momos。

我去过其他喜马拉雅和藏族餐厅前，但是我从来没有像伍德赛德咖啡馆那样去过任何地方。这是一次独特的体验，即使按照皇后标准，菜单上还有更多素食选择，我等不及要回去了。

伍德赛德咖啡馆

64-23百老汇，纽约州伍德赛德11377（地图）347-642-3445
woodsidecafe.com