一天的三明治：乔的乳制品的新鲜马苏里拉奶酪三明治

在我们这个伟大的城市中，一个人每天都可以吃一些不同的三明治，所以这就是我们要做的。这是一天的三明治，我们每天看纽约各地的三明治。有一个三明治，我们应该检查吗？让我们知道。- Mgmt。

[照片：Craig Cavallo]

您可能会怀疑这个名字，乔的乳制品制作自己的马苏里拉奶酪。有些吸烟。有些切成薄片。有些注定要在镇上的餐馆，有些要在店内出售。但是，无论如何，这都是很棒的奶酪：浓密但含有少许乳白色和盐。

乔的烤辣椒和干燥的西红柿，如果您足够早，您会发现这些蔬菜在Crusty，耐嚼的面包中放在Grandaisy Bakery的耐嚼面包中，每个蔬菜每人7美元。我们下午1点到达那里还有两个三明治。

在两个三明治中，奶酪都装在面包上，里面装有巨大的叶，足以使莫兹的感觉像肉一样浓郁。烤红辣椒版本增加了甜味和烟雾。甜晒干的番茄版本是关于耐嚼的质地和受欢迎的酸度。

每个三明治都会有一堆干燥的意大利草药，香菜和牛至给人以咸味和深度的味道。两者都很快消失了。下次我们会稍等片刻。

乔的乳制品

纽约州纽约市沙利文街156号（纽约）10012（地图）212-677-8780

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