Num Pang的面条和大米如何量到三明治?
num pang2008年在东12街开设了他们的第一家三明治商店。随之而来的是让人联想到梦想领域,即,如果您建造它,他们将会来。”几年后,Ratha Chaupoly和Ben Daitz扩大了业务,在East 41st Street开设了一个地点。上个月,心爱的三明治店再次扩展到第25街和26号街之间的百老汇。就像它的大中央同行一样,新地点提供米饭和面条菜肴。他们没有一个超过$ 12.75,他们都可以享用大量的午餐,我们很乐意再次吃饭。
米碗
季节性素食($ 8.75)
在冬季末期,橡子南瓜,布鲁塞尔芽菜和胡萝卜是季节性蔬菜。每个人都被烤直到变软但不散开,如果我们的胡萝卜和南瓜过度烤干燥,伴随的辣椒蛋黄酱会给他们所有所需的亮度和水分。
您可以用棕色或茉莉米饭订购米碗。耐嚼的坚果棕色与这些蔬菜搭配得很好。
烤市场鱼(10.75美元)
用鲑鱼菲力片代替橡子南瓜,然后用米碗拿到北牛的市场鱼。布鲁塞尔芽菜,胡萝卜和绿豆的快照对比了嫩,烤的鲑鱼,辣椒蛋黄酱再次出现以借出辛辣的踢。价格标签有很多食物,但是如果肉类和蔬菜不满意您,那么干净,蓬松的茉莉米饭肯定会做到这一点。
面条碗
冰冷的米粉,长叶酸,大豆芽,鸡蛋,卷心菜和草药都是努·庞派的每种面条的基础。唯一区分它们的是蛋白质。每个面条碗也都配以房屋调味料和碎的花生。调味料是Num Pang的版本nuoc cham,在越南烹饪中一次又一次地出现的基于鱼粉的调味品。Num -Pang的版本有尖锐的叮咬,醋太多,鱼露和糖不足,因此请谨慎。
烤牛排面条碗($ 12.75)
在烤牛排碗上,有足够的长叶奶酪称其为牛排沙拉,但不乏冷藏米饭。Num Pang使用衣架牛排,并在煮熟之前撒上大量的盐和香菜。肉比典型的外卖牛排沙拉更嫩,准备好。
椰子虾($ 9.75)
在咬一口之前,请节省一些房屋的敷料,然后将每只虾浸入其中;酸度减少了椰子的丰富度。有六个虾,这是另一个免费的部分,只有比大多数三明治的费用只有一两美元。
烤辣猪肉($ 9.75)
对于热的粉丝,这是给您的。这很容易成为新添加的最杂种。切成薄片的猪肉腌制在辣椒,辣椒酱,酱油和蜂蜜中。肉很快就会在一个平淡的上煮熟,焦糖使糖从蜂蜜中摄取,并留下辣辣釉。也可以在米碗顶部使用。
num pang
1129百老汇,纽约,纽约10010(地图)212 647-8889
numpangnyc.com