出生于法国的厨师Alain Allegretti居住在金融区和上东区,但在切尔西,他住了三年,他感到宾至如归。有画廊,高线,当然还有很多吃饭的地方。当他不在餐厅时小酒馆LA PROMENADE他位于标志性的伦敦露台上,他经常不支持当地企业。阿莱格雷蒂(Allegretti)本周与认真的饮食分享了他的一些最爱。
比萨:在公司到目前为止,这些是我的最爱。我会自己吃整个馅饼。它以某种方式健康,并且以某种方式不健康。
三明治:我喜欢去第22和第八大街的这个地方觅食者。他们的后面有一家餐厅,但是如果我没时间没时间,我想快点拿东西。我通常喜欢一个非常简单的一种 - turkey,瑞士奶酪和生菜在七粒或全麦面包上。这是一个非常有机,健康,农场到餐桌的地方。
小吃:Boqueria。我喜欢有趣的氛围和简单性。这是来自西班牙的非常真实的食物。它总是改变我点的订购,但是热的香肠和an鱼菜总是完美的。炸丸子总是很壮观。章鱼也很棒。搭配一杯酒,这是完美的。
面包店:就像真正的法国面包店一样,我会接受佛佳。我喜欢他们的水果酸,总是季节性和新鲜。这也是小酒馆,所以您可以坐下来有一个Croque Monsieur或法式吐司。另外,对于蛋糕,我喜欢比利的面包店。我喜欢婴儿香蕉花生酱蛋糕和巧克力薄荷蛋糕。
百吉饼:我当然喜欢百吉饼。我总是去默里的百吉饼。我是全麦或多人人。随之而来的只是取决于。可能是奶油奶酪,番茄或金枪鱼沙拉。或Lox和Cream Cheese。即使我知道他们不一定喜欢这样做,我也总是会敬酒。
咖啡:我只是去乔的,距离餐厅的街区距离。我可能会喝冰咖啡或茶。这仅取决于我是在早上还是下午去。但是我喜欢这个地方,因为这是所有邻里人士。您有附属于树上的小狗,人们与朋友聊天。我认为这是纽约。
日本人:我喜欢寿司,所以我总是去Izakaya。他们的寿司总是很扎实。我也喜欢清酒。我喜欢去那里,有一些零食。他们的辛辣黄瓜沙拉非常好,泡菜很酷。他们开放很晚,当您工作迟到时,这很好。
酒吧:我离美国。我是一个大屋顶家伙。视图取决于您坐在哪里。我只是喜欢在屋顶上搭配一杯简单的玫瑰,上面有很多冰,莫吉托或香槟。在大多数情况下,我总是点一杯玫瑰,里面有很多冰。非常欧元!
早餐/早午餐:我喜欢去觅食者。在角落和所有窗户中非常简单。您不会觉得自己被困在里面。我认为厨师会努力为客人提供不同的东西(这是餐桌的农场)。我总是用格兰诺拉麦片点冻糕。我也喜欢带有漂亮玉米面包的素食偷猎鸡蛋。
冰冻酸奶:我真的很喜欢去16个手柄。我真的很喜欢氛围和有趣的能量。太酷了。这不是花哨的或美食,但这还可以。
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注释
你好,食者!
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