觅食者市场(在Dumbo和Chelsea中)携带异常折衷的甜烘焙食品。觅食者没有从一个面包店订购同一类别中的所有内容,而是选择了三到四个一流的供应商,并从所有面包店中均可提供交付。例如,他们从面团,松饼来自蓝天面包店,来自烤箱,直到最近,羊角面包和痛苦au chocolat巴尔萨扎- 一个非常高质量的小组。
但是,上周,我注意到他们将巴尔萨扎尔换成了自己的自制羊角面包和痛苦的chocolat,以及烤箱的烤饼(他们仍然是从巴尔萨扎(Balthazar)携带Cannelés)。
羊角面包很小,但是很好。使用来自参议员在纽约比赛中最好的羊角面包,他们以良好的地壳结构和大量的黄油层而不受湿润的效果,他们站起来很好。
对于觅食者的痛苦,小尺寸对它们有利,因为我总是发现它们更具填充物。穿过羊角面包的巧克力的细静脉非常黑暗,而且足够痛苦 - 似乎有很长的路要走。
如果您正在寻找更大的东西,那么您不会对觅食的大蔓越莓烤饼感到失望。它们烘烤了薄的外壳和大量丰满的蔓越莓。他们的内部茂密,但仍然易碎。
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你好,食者!
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