布朗克斯吃：来参加I-Tal，在H.I.M.市场，韦克菲尔德

[照片：克里斯·克劳利（Chris Crowley）]

在布朗克斯东北部，健康饮食并不容易，那里的餐厅场景由西印度人主导，通用的象征着兜售油腻，脂肪食品的关节。有一些宝石，但即使这些宝石也不提供对您来说既美味又不错的食物。

所以H.I.M市场在White Plains Road上，由I-Tal饮食原则驱动的Rasta-Run Bodega，是一颗钻石，对于那些在韦克菲尔德（Wakefield）寻求较轻票价的人来说，这是一颗钻石。I-Tal是Rastafarians的食物：素食或纯素食，尽管有时不含盐。尽管他们每天都有蒸汽餐桌票价，但您想倒在纯素食的蛋糕上。

其中一位业主告诉我，“我们每周只烘烤一次，因为这仍然是一种享受。”

他们仍然说仍然是因为这个蛋糕中没有精制的糖，乳制品或鸡蛋。鉴于铅，过于刺激的，大部分是粗心的构造，并且在布朗克斯的其他部分中发现了比比皆是的陈旧零食，因此对于当地人来说，这款蛋糕值得一试。这无疑是我在这个遥远的Riverdale以东的最好的甜食。

易碎的蛋糕只是一种触感，湿润，湿润，而且在这里不像应该的那样常见。一圈切成薄片，平淡的菠萝和粘稠的糖霜的环，但它们不会制成或破碎。业主说，顾客为这种甜点而陷入困境，仅在周五或周六才能使用，鉴于附近的糖果质量并不令人难以置信。

美味的票价包括豆腐，像鱼或鸡肉一样打扮，土豆泥和黑眼豌豆油条（外面脆皮，内部柔软但不糊状，它们都爆发了香料和蒸汽中最好的东西表），如此干净，几乎令人耳目一新。但是，食物（三到四个物品或一个中等容器，售价$ 4.50）在大多数情况下也是没有灵感的，无害的。纯素食馅饼和温暖，蓬松的煎饼（$ .75）称为油条，用菠菜，香蕉和蓝莓制成，使您的味蕾更加满意。偏向货架，您可能会为您的食品储藏室找到一些东西。