按下茶的优质烘焙食品隐藏在清晰的视线中

[照片：Niko Triantafillou]

在上周，我一直在努力调和一个事实，即我很长一段时间以来最好的羊角面包之一不是来自一些花哨的法国面包店，而是来自西村的一家新茶店按茶。不仅是痛苦的巧克力和牛角包出色（价格为2.50美元），但是Press Tea的其他烘焙食品（如其创造性的烤饼）也很棒。

羊角面包烤成美丽的深棕色，酥脆，脆弱的饰面。通常，如果外层太酥脆，它可能会留下内部空心，抢开羊角面的许多层。这里不是这样 - 内层丰富而黄油。糕点的底部也非常烘烤。同样，痛苦的巧克力也很棒，在糕点中奔跑的一小片黑巧克力的额外加成。这些糕点价格为2.50美元，可能是西村最好的Viennoiserie交易。

咸味PBJ Scone（$ 2.50）包含Prosciutto，Brie和Jam。这款比平均水平的烤饼具有漂亮的，浅层的外壳，并带有咸味和甜味的混合物，就像一口一口一样。这枫培根烤饼（$ 2.50）给城市面包店的枫培根饼干用焦糖培根碎片赚钱。它倾斜了咸味，但由于顶部的糖霜条纹而甜。

新鲜的枫培根烤饼直接从烤箱里出来。

所有这些关于新闻茶的糕点的讨论，我什至没有提到他们的签名产品 - 压榨的茶。Press Tea使用类似于Expresso制作的方法来制作茶。在甜美的一面，尝试焦糖Rooibos拿铁（$ 4-4.50）;它比星巴克的任何产品都要轻得多，而且更美味。我也推荐玫瑰黑茶树（$ 4-4.50）。他们还提供一系列高档美食三明治。

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