Boqueria最喜欢的Bushwick餐厅的Marc Vidal

看法马克·维达尔（Marc Vidal）的布什威克指南在较大的地图中。

当马克·维达尔（Marc Vidal）于2010年移居纽约以领导厨房bouqeria- 最新的地点在上东区开业 - 每个人都告诉他他必须住在曼哈顿。当他降落在Soho时，Vidal在布鲁克林度过了所有的业余时间。西班牙厨师最终在一年内跳过了东河，现在将布什威克称为回家。现在，他被朋友，其他厨师和他最喜欢的餐厅包围。这是维达尔（Vidal）在布什威克（Bushwick）的社区选择。

[[照片：Donny Tsang这是给予的

首选：罗伯塔的是我的首选。披萨很好，但这并不是我唯一要的事情。上周我去了布兰卡。我很想每天去，但你不能。这是最好的饭菜之一。它的简单性很好。他们使用的成分很少。我记得这种被燃烧的茄子比泥制了。我不记得它所提供的东西，但它很棒。我认为厨师很棒。

酒吧：轻量级三个月前开业，附近没有人知道。有一天，我去了甜美的科学，发现隔壁的这座说话的酒吧。您不会期望在附近有这样的酒吧。我喜欢杜松子酒，但是所有的饮料都非常好。让酒保引导您。它永远不会让人失望。

早午餐：我总是去早午餐菲茨卡拉尔多。它是在一栋艺术家建筑中，许多不同的艺术家在那里在那里上课。该建筑关闭，但餐厅仍然开放。食物和空间很美。显然，这是受电影的启发。它有大窗户，可以吸引摩根大道，而这位年轻的厨师正在做意大利风格的食物。

[照片：Max Falkowitz]

越南人：我在2月开业时去了。掩体这些可丽饼称为banh Xeo。那些很棒。我喜欢将草药与油炸物混合的想法。这是我们在西班牙看不到的东西。我真的很喜欢罗勒种子的柠檬水。上次我去的时候，我有一个非常好的绿色咖喱。椰子炖猪肉排骨。那些很棒。

炸玉米饼：玉米饼洛斯·赫曼诺斯（Tortilleria Los Hermanos）在东北王国的杰斐逊旁边。这是一家玉米饼工厂，有一个小地方，他们制作玉米饼。它们超级便宜且易于使用。他们有炸玉米饼，鸡肉，鸡肉...我总是用墨西哥可口可乐的三种不同的炸玉米饼，仅此而已。我总是骑自行车去这个地方。简单，快速和便宜。

甜甜圈：Dun-Well Donuts可能是附近最好的甜甜圈，也是素食主义者。即使吃纯素食甜甜圈是“怪异的”，它们也是如此。我总是得到巧克力甜甜圈，但肉桂很棒。它们有很多口味，您每次都可以获得不同的口味。他们也有很棒的咖啡。

咖啡：就在我上火车之前，我去杯子。它并不便宜，但是很好。他们做浓咖啡。我是一个浓缩咖啡的人，但是在上火车之前，没有人喝它。我只是喝了一杯美国咖啡。

日期：亲爱的布什威克第一次约会是有好处的。很小，很好。食物并不复杂。您可以在那里进行对话，并听到对方的声音。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。