莎拉·佐恩(Sarah Zorn

邻里向导

当地人向纽约社区的指南。

看法莎拉·佐恩(Sarah Zorn)的浴场在较大的地图中。

一棵杂乱无章的无花果树足以说服毕生的布鲁克林尼特莎拉·佐恩(Sarah Zorn)将近七年前搬到巴斯海滩。食品记者在帕克坡上长大,成年后搬到贝里奇,但多年来,这两个社区都迅速提高了。她说,沐浴海滩传统上一直是意大利社区,但是在过去的几十年中,人们涌入了大量的移民,尤其是中国,俄罗斯和波兰人。虽然用餐选择有限,但作家刚刚写了布鲁克林厨师的桌子,它与该行政区一些最著名的餐厅必威365的故事编织在一起,Zorn被提醒为什么当无花果树在一年中盛开几个月时,她住在浴场时。这是我们附近最喜欢的一些饮食。

红酱意大利语:我知道搬到这个社区,我可以依靠托马索如果没有别的。汤马索(Tommaso)倾向于在狂欢节期间吸引最大的人群,当时他们举办了一个大型诱捕前的聚会,上面戴着丑角面具,彩色珠子和整个乳猪,上面贴着马拉斯诺樱桃的眼睛和橙色的嘴里。但是,如果幸运的话,您可以在一周中的任何一天中与Osso Bucco,Antipasti和“ Lasagna Della Mamma”一起获得咏叹调,由所有者(和经过朱利亚德训练的歌剧歌手)Thomas Verdillo提供。

[照片:Max Falkowitz]

格鲁吉亚人:在过去的几年中,巴斯比奇(Bath Beach)成为了许多优秀的佐治亚州餐厅和面包店的所在地,为您在纽约不经常看到的Transcaucasian美食提供服务。最好的是MTSKHETACAFé,在高架的D-Train下方弯腰。让服务员成为您的向导 - 只需确保他用大量的khachapuri(粘糊糊的奶酪面包)和蒸的khinkali,肥胖和肉的汤饺子和可爱的面团折断。

比萨:除了在70年代提供的一家出色的坐下餐厅(在这里知道业主将大大提高您的体验,并加快餐桌的速度),这令人耳目一新,即使在75年之后,L&B Spumoni花园在很大程度上保持不变。这包括客户群,因此,如果您是L&B的新手,请不要通过圆形派对常客吹您的封面。唯一可接受的顺序是一整张或半张正方形。它的搭配不太甜的番茄酱和新鲜颗粒的Pecorino Romano结束。

索菲亚·洛伦(Sophia Loren)在莱尼英雄

[照片:Caroline Russock]

三明治:我已经在附近生活了将近五年,但仍未陷入困境莱昂超过200多个比例的潜艇的名册,都以真正的意大利“英雄”命名。实际上,我很难超越性感的索菲亚·洛伦(Sophia Loren),帕尔玛(Prosciutto di Parma),甜馅饼馅饼和莱昂(Lioni)在卡玛雷里(Cammareri Bros.

更多三明治约翰的熟食店在Coney Island木板路上有一个前哨站,但真正的“与Mutz的烤牛肉”三明治仅来自他们在Stillwell的大约1968年的地点。如果您决定在内部弯腰(用每张桌子上的纸巾卷擦洗肉汁染色的手臂),请不要在卫生部门的灰色微波炉,锯切式的浴室或bummer B级上铺设。

晚餐:Bath Beach并没有完全满足美国美食的选择,因此,如果您渴望汉堡,薯条,烤奶酪等。维加斯餐馆几乎是您最好的选择。尽管我仍然很难辞职,因为一个纸上的菜单菜单广告throwback鸡尾酒可以通过这里的夜生活。有人会开一个实际的酒吧吗?

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[照片:Robyn Lee]

糕点:当我需要即时的糖修复时,我走在街上蒙娜丽莎面包店用于蛋t,cannoli和一些令人敬畏的糕点饼,从基本上是佛罗伦萨饼干蛋筒,里面装满了橙味的奶油。惊人的。但是,当我想溅起作为房客或晚宴邀请派时,我带着一盒35岁的华丽的意大利美食露面villabate阿尔巴,就像迷你卡萨蒂·西西里安尼(Cassatini Siciliani)一样,浓密的pignoli饼干和手工制作的小杏仁饼。

面条:我有很棒的经验,从手拉面条和饺子房,但是当菜单上的几乎所有价格都在五美元以下时,可以原谅很多。我倾向于在牛肉肉汤中用手工拔出的面条或面条与面对面的虾一起交替,并伴随着一系列疯狂的廉价开胃菜,例如葱煎饼,蒸bun头,辣的bok choy,辣味的香豆和萝卜(本质上是kimchee,kimchee)。您还可以以15美元的价格买一袋50个冷冻饺子,这是几天的快速晚餐,甚至不愿意拿起电话。

珍珠奶茶:除非您在第18大街地铁站(FYI:我不)计算Dunkin'Donuts,否则您只需要将Java修复到附近的某个地方即可。因此,在我跳火车之前,我会用泡沫茶从86面包店(冬季绿奶茶,夏天的芒果),伴随着椰子面包或红豆面包。顺便说一句,这甚至不是附近最好的泡泡茶场,但是您无法为方便起见。

四川辛辣的Bampa(以前为竹亭)在四川火锅上擅长。只要您可以说服您的朋友去Bath Beach/Bensonhurst出去加入您的行列(这是不小的壮举),这可以使您可以享受有趣而充满的团体餐,尤其是在冬天的死亡中。而且,如果您与那种勇于南行D火车的人一起吃晚饭,那应该说服他们放弃像牛肉和鸡肉这样的安全斗士,而是支持耐嚼的牛肚。