马克斯和埃利·苏斯曼最喜欢的南威廉斯堡吃

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Max和Eli Sussman-兄弟，厨师（Eli在受欢迎的英里端熟食）和食谱作者 - 远离他们所谓的“ L区”。换句话说，他们在南威廉斯堡的共享公寓被从贝德福德大道及其周围的所有餐馆和酒吧中拆除。尽管如此，最近发布的苏斯曼人有史以来最好的食谱，“喜欢邻居的胃口和一种奖励他们的餐厅文化的冒险精神。这是他们在L火车南部的最爱。

[照片：J。Kenji Lopez-Alt]

比萨最大限度：威廉斯堡披萨似乎很受欢迎，但仍在雷达之下。我通常会得到常规的切片或普通派，而我的室友Eli会得到胡椒，香肠和罗勒。想要披萨的人想花25美元的人来挑选馅料。我只是做标准的事情。Eli：我点纯素食比萨饼，然后加入香肠。他们上面有很多蔬菜。这个地方是牢固的。马克斯：我认为他们采取了这一额外的步骤。成分很好。披萨是一致的。 The crust is crunchy. It's not a soggy mess when you go pick it up. The sauce is properly seasoned. Good quality cheese, it's stretchy just right. They make good salads, too. It's surprisingly difficult to find a good salad.

汉堡包Max和Eli：蓝领。Max：这是一个薄薄的馅饼，您不命令温度。没有什么干燥的人，没有任何遗产。他们烹饪它们以订购。E：它更靠近滑块或蒸锅。太便宜了。这就是它们如此受欢迎的部分原因。您可以在那里以10美元的价格在那里吃一顿全餐。M：那可能包括奶昔。E：我认为这个地方比Shake Shack完全好，更好。

晚餐伊利：我不在乎每个人都在说什么凯洛格的餐馆。我完全知道这不好。当我工作迟到时，没有那么多选择。我不想一定要执行。我实际上想坐下。当我浪费时，我去过那里很多，但是有时我得到了一个火鸡俱乐部，流行音乐和哈希布朗。总是有奇怪的事情发生。这是人们在那里吃饭的怪异融合。卡车潜水员，聚会的人和随机的人在餐馆里闲逛。我从来没有在那里吃东西。

酒吧埃利：看起来好像您在某人的客厅里鸭鸭。从某种意义上说，这非常友好，您可以与朋友一起抓住整个空间。它永远不会疯狂地大声或拥挤。有时他们只有一个调酒师。我永远不会竭尽全力在那里喝酒，但是鸭鸭非常放松。我会带拜访的朋友去准将。这是人们在威廉斯堡做什么的代表。我通常喝威士忌。最大限度：Noorman的杀戮。我认为这很棒。他们有大量威士忌。该酒吧对他们的工作非常专家，但仍然非常友好。当有50个波旁威士忌列表时，这太好了。他们真的很知识。

[照片：ClarainésSchuhmacher]

早午餐/早餐埃利：我喜欢坎贝尔奶酪。我喜欢拿起肉和面包。我对早午餐的人群和工作的人非常同情，但是我吃早午餐是非常罕见的。马克斯：我不经常出去吃早餐或早午餐。我会步行到罗伯塔（Roberta）的早午餐，以使它数计数。

咖啡马克斯：我总是去gimme咖啡。它完成了工作。我是热爱咖啡的人之一，没有它，这很难发挥作用。我去最接近我的东西。在城市中，我很难在没有它的情况下运作。在去L的路上有一个。他们制作了很好的浓缩咖啡饮料，并且也有好的糕点。伊莱：我不喝咖啡。我认为Gimme被低估了。但是我没有权威。

贝果最大限度：兄弟。我住在布什威克（Bushwick）的地方只有几个街区。他们在那里做得很好。它们通常很新鲜。我不喜欢一个巨大的百吉饼，它们的面团比率很好。

[照片：南希黄]

约会之夜马克斯：我去圣安瑟姆，这主要是牛排馆。对我来说，这是我最喜欢的餐厅之一。他们所做的一切都做好了充分的准备。很简单，很美味。友好的服务和亲密的感觉。埃利：那是我最喜欢的地方。他们做得很好。您可以去那里，让一个衣架花15美元，或者花20美元，并在侧面拿起长豆。这是我最喜欢的牛排馆一英里。唯一的问题是很难进入那里。 Last time I went there was three hour wait. Max: It's always packed. Eli: You once texted me a photo of what you ate there while I was at work.

糕点马克斯：有这个地方那不勒斯面包店。这是旧学校意大利人。他们做Semolina面包每天早晨，Semolina滚动新鲜。我去那里滚动，然后去坎贝尔吃奶酪。他们拥有所有的规定，例如奇特的芥末和熏火腿。

地中海埃利：Zizi Limona。我爱那个地方。我一个人去那里吃午饭，我和女友去那里很多。它一直很美味。他们有很棒的皮塔饼。

印度人马克斯：有一个叫做的泰姬陵Kabab King。当您的订单到来时，您认为他们搞砸了，因为那里有很多食物。埃利：这实际上就像10品脱的食物。Max：酸辣酱，米饭，帕科拉斯，汤，萨摩萨，两个主菜，daal。就像一个顺序一样。您可以选择咖喱鸡肉，然后得到所有这些。

越南人最大限度：南南是小社区。这是那些很好的地方之一。一切都准备好了。我喜欢经典的辛辣Banh Mi。对我来说，关键在于面包。它不是法国法式面包，但外面是硬皮。

取出最大限度：中国快递。这是当地最好的油腻的中国景点。它不会赢得任何评论家奖。埃利：我会同意的。麦克斯：卢·梅因。以利：新加坡面条。Max：所有有罪的乐趣，例如TSO将军。埃利：他们有一些叫做“玉蔬菜”的东西。它是黑色的大蒜和玉米糖浆酱。这家餐厅也许距离我们的公寓十分之一英里 - 令人尴尬的是，我们甚至可以将其交付。

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