酒吧的座位：odeon
[照片：Roger Kamholz]
在餐厅用餐时，您会遵循某个剧本，期望与您照顾您的餐点一样多。在酒吧吃饭，你更自由了。
您是自由的，以野外的方式没有，可以在想要的时间或很少的时间内吃掉自己想要的方式。该服务在你的速度，不是您的服务器。喝酒也是如此。酒吧用餐可以为您提供选择。
但是，您，酒吧式餐馆，不仅仅是从高架鲈鱼那里获得的实际奖励。在类似的关节odeon自1980年以来，其霓虹灯就点燃了翠贝卡（Tribeca），有利位置也使感官激增。这家历史悠久的餐厅以英国电影连锁店的身份以其名字命名，但这个词本身与古希腊剧院一样古老。因此，将酒吧视为阳台座位似乎很合适，提供了戏剧的全部扫描：面部的级联照亮餐厅，闪闪发光的牛排果子和摇摇欲坠的汉堡，甚至在服务器上行走，甚至是服务器的私人玩笑，他们在POS终端会合或在酒吧业务端填充一杯Sancerre。
Odeon长大了，成为了艺术家，名人和Snlers的闪闪发光的Rumpus房间。即使是现在，也是居住的酷酷政治家，仍然会感到年轻和庆祝。现场纽约餐厅的缩影，为长寿而秘密地设计。在最近的一个星期一晚上，我发现房间开心淹没了。我向北行驶，蜿蜒穿过与酒吧的过道的小酒馆桌子，并击中了最后一个剩下的开放式凳子之一。（战斗要定居小酒馆的冲动； Odeon布置的方式，低矮，狭窄的霍比特餐厅。）
即使我在鸡尾酒菜单上徘徊时，这个地方的能量仍在外围跳舞 - 通过宽阔的镜子悬挂在酒吧上，这是倾斜的，这是为您提供餐厅的经营。Odeon到处都有镜子。当然，他们为那些从事秘密观看人的人派上用场了，但是作为装饰，他们可以将房间重新回到自己身上，香槟长笛的高墙抓住了溢出的方式。
我终于选择了我的毒药：Calvados visecar（$ 13），它更新了与法国苹果白兰地的1920年代老式干邑鸡尾酒。Odeon的版本既坚固又清晰，并包括沿鸡尾酒玻璃边缘的习惯糖壳。
但是回到那些期望。坐在一家餐厅，您期望您订购一顿全餐。在酒吧，您可以自由放牧。Odeon菜单上最刺耳的开胃菜之一是辛辣的鸡饺子。$ 15的盘子，六个小小的面团包裹的鸟片与便宜货物最远。（更好的行动是到达饥饿并投资18美元汉堡包。）值得称赞的是，饺子很美味。他们陷入了香脂酱中，并伴随着蓝纹奶酪，这是一个有钱人的水牛翅膀篮。如果厨房如此慷慨，我本可以吃一个完整的保龄球框架的价值。
但是，雄心勃勃的启示性食品从未真正涉及奥德蒙的遗产。人们以其精神来晒太阳，欣赏古铜色。我喜欢路灯的游戏和穿过木制窗户百叶窗的条纹遮阳篷。我喜欢前庭中的老式塔克（Tak-a-Check）检查机，这些机器是自助餐厅以前的生活中留下的，仍然可以分配票。我喜欢像珍珠一样从天花板上悬挂的地球吊灯。我喜欢这个夜晚的全部内容，按照我想要的方式脚本，无需与任何人分享。
我用一杯漆黑的温暖限制了在酒吧住宿科特斯·杜罗纳（$ 13）。在sip之间，我在奥德森的丰富香水中汲取了些许：调酒师准备了sazerac的甜美气味，从刚离开厨房的一盘炸薯条上准备了咸味的蒸汽。这是一轮剧院。