脆饼，见咖啡和焦糖

[照片：Max FalkowItz]

一个谦虚的脆饼曲奇饼 - 在最简单的黄油，面粉和糖 - 对于需要在看起来诚实的味道时需要卖糖果的面包店是一个艰难的销售。烤箱解决方案是为一个可爱的脆饼添加磨碎的咖啡豆和烧糖，呈整洁，痛苦的升级。

这Stumptown Shorty.（$ 2.75）使用垃圾咖啡豆和生糖的掘金，液化和嘶嘶声作为饼干烘焙。糖变成了一个基本的焦糖，豆类伴随着他们坚果，烤味的进一步的纹理兴趣。

脆饼本身呢？桑迪，只有一点黄油。这不是懒散。

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