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素食食谱必威365

圣诞节

有史以来最好的脆皮烤土豆

J.KenjiLópez-Alt

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中国人

容易的炒饭

轻调味有助于炒饭。

J.KenjiLópez-Alt

起司

面食cacio e uova（那不勒斯面食配鸡蛋和奶酪）

满足那不勒斯对Carbonara的无肉答案。

凯蒂·莱德（Katie Leaild）

美国人

万无一失的锅披萨

这种铸铁披萨食谱是在家中制作酥脆，通风，耐嚼的锅披萨的最简单方法。

J.KenjiLópez-Alt

无乳制品

经典的沙拉沙拉（托斯卡纳风格的番茄和面包沙拉）

新鲜而夏日的意大利经典。

J.KenjiLópez-Alt

面包

基本的那不勒斯披萨面团

大不在那不勒斯披萨外壳的关键是长时间的发酵。

J.KenjiLópez-Alt

意大利人

Pasta Al Sugo Finto（带托斯卡纳蔬菜ragù的面食）

托斯卡纳的“假”酱汁充满了真正的风味。

凯蒂·莱德（Katie Leaild）

法语

糕点奶油食谱

浓稠，丰富和奶油香草糕点奶油。

克里斯蒂娜·拉兹（Kristina Razon）

中国人

糖醋汁

将其扔在炸鸡上，使您可以吃的最好的甜酸鸡。

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）

调味品和调味料

传统的toum（黎巴嫩大蒜酱）

奶油和刺激性的大蒜酱，非常适合烤肉或传统的鸡肉沙瓦玛。

Sohla el-waylly

面包

基本纽约风格的披萨面团

这个简单的食谱为全美切片带来了纽约市的味道。

J.KenjiLópez-Alt

调味品和调味料

辛辣的寿司

约书亚·布塞尔（Joshua Bousel）

意大利人

cacio e pepe（带有黑胡椒和佩科里诺·罗曼诺的意大利面条）

奶油奶油，俗气，含黑胡椒粉。

J.KenjiLópez-Alt

烘烤

咸奶酪蛋奶酥

这种咸奶酪蛋奶酥很容易制作，并且实际上是万无一失的 - 我们保证，它将上升到高度可口的高度。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

无乳制品

自制拉面面条

拉面自制碱性面条。

Sho Spaeth

开胃菜和开胃菜

鞭打羊乳酪蘸酱

从易碎到光滑和张开。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

中国人

自制辣辣椒酥脆

使这种辛辣，辣，咸，松脆，令人上瘾的辣椒调味自己。

Sohla el-waylly

电源

最好的法国面包比萨饼

经典的法国面包比萨饼升级了大量的蒜味黄油，两种奶酪和新鲜的草药。

J.KenjiLópez-Alt

卷心菜

用烧焦的卷心菜，shiitake和细香葱搅拌lo mein

卷心菜烧焦直至甜蜜，以及肉类的蘑菇和大的细香葱。

J.KenjiLópez-Alt

烘烤

老式的片状馅饼皮

这个简单的馅饼面团食谱不需要特殊的设备或培训。

斯特拉公园

调味品和调味料

万无一失的贝纳尼斯酱

您可以在家制作的最好的经典牛排酱。

J.KenjiLópez-Alt

早餐和早午餐

酥脆，松脆的金色碎黄褐色

脆脆的哈希棕色的秘诀：首先在微波炉中烹饪土豆。

尼克·金斯伯格（Nick Kindelsperger）

豆类和豆类

真的很棒的黑豆汉堡

这些黑豆汉堡具有复杂的味道和坚固的肉质质地，甚至虔诚的食肉动物都会喜欢。

J.KenjiLópez-Alt

起司

gnocchi alla bava（土豆gnocchi和fontina奶酪酱）

马通尼（Macaroni）移动：是时候让gnocchi和奶酪发光了。

丹尼尔·格里泽（Daniel Gritzer）

开胃菜和开胃菜

墨西哥街玉米沙拉（Esquites）

墨西哥烤玉米的现成版本。

J.KenjiLópez-Alt

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