Patricia Wells里索托
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藏红花里索托
- 引用量 :四六服务
成分分量
- 约5杯鸡店,最好是自制
- 番茄线程
- 4表2盎司无盐黄油
- 1表单外vigin橄榄油
- 二薄片
- 海盐口味
- 1/2杯意大利 Arborio米
- 半杯清新Parmigiano-Reggiano奶酪加表附加
方向引导
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开工
大沙盘加热储存并保持沉浸, 几乎低语,同时你准备饭碗
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二叉
乘量杯带叉子 组合热罐二杯流出并置之不理
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3级
大重底部番茄酱组合二叉黄油、油豆和盐对中热库克扰动,直到尾巴软半透明约3分钟添加米并搅拌直到米涂满脂肪、闪亮度和半透明度,一至二分本步骤对好的ristto很重要:热和脂肪帮助分离米粒子,确保尾端有奶油一致性
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4级
大米发光半透明时 添加堆积物库克持续扰动 大米吸收大数股 一二分钟并增加沉浸的鱼群 并定期搅拌直到所有汤都消化调整热量以保持温柔沉浸大米应慢煮,重复程序 频繁调味 直至米几乎温和 坚固 共约17分钟端端添加藏红花ristot应该有奶油粥像一致性
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5级
从热中取出番茄酱并搅拌余下2表纸黄油和奶酪屏蔽和松开热2分钟, 允许调味混合口味调味转暖浅汤碗立即服务 传递更多奶酪
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哈罗伊达
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