2003年初,热情的食谱消费者海蒂·斯旺森(Heidi Swanson)做出了一个解决方案:“当您拥有100多本食谱时,是时候停止购买并开始烹饪了。”从该决议开始,一个食物博客(实际上是最早的)是一个典范的博客101 cookbooks。
有见地且设计精美的101 Cookbooks成为那里最受欢迎的美食博客之一,最终为Swanson带来了圆圈:2004年,她成为了一本食谱作家厨师1.0:素食厨房的新方法。
斯旺森的最新著作,超自然的烹饪,最近发行,我们很荣幸能在本周的《库克》(Cook The Book)功能中强调它。今天的DIY Power Bars的食谱随后。
原料
- 1汤匙椰子油
- 1 1/4杯滚动燕麦
- 1 1/4杯切碎的烤核桃
- 1/2杯燕麦麸
- 1 1/2杯未加糖的酥脆糙米谷物
- 1杯干蔓越莓,切碎
- 3汤匙切碎的结晶生姜
- 1杯糙米糖浆
- 1/2杯天然罐
- 1茶匙纯香草提取物
- 1/2茶匙细粒海盐
方向
-
1。
用椰子油润滑烤盘。如果您喜欢厚的电源杆,请选择8乘8英寸的锅;对于较薄的条,请使用9乘13英寸的锅。
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2。
将燕麦,核桃,燕麦麸,谷物,蔓越莓和生姜混合在一起,放在一个大碗中,放在一边。
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3。
将大米糖浆,糖,香草和盐混合在一个小锅中用中火混合,并在沸腾时不断搅拌,大约4分钟。倒在燕麦混合物上,搅拌直至糖浆均匀掺入。
-
4。
在切割到所需的任何尺寸的杆之前,将其撒入准备好的锅中并冷却至室温。
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注释
你好,食者!
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