煮这本书：芦笋与gruyère和烟熏火腿

煮书

发布：2007年8月21日最近更新时间：2018年9月19日

$烹饪书：芦笋与gruy \ u00e8re和熏火腿$

本周的《厨师》（Cook the Book）的第二个食谱 - 帕特里亚·威尔斯蔬菜收成- 芦笋的呼叫。当然，它只是过时的，但是如果您无法抗拒这种蔬菜，并坚持在一年中的任何时候都像我经常一样捡起它，那么这种食谱，gruyère和烟熏火腿是一种不错的方式增强美味的长矛。

原料

1。

在足够大的煎锅中，可以将芦笋单层固定，将油，芦笋和盐混合在一起。撒上几汤匙冷水。覆盖。用高火煮，直到油和水混合物开始嘶嘶作响。将热量降低至中等，并不时地转动芦笋，直到蔬菜在8至10分钟的斑点开始变成褐色。
2。

将奶酪放在大盘子上。在奶酪中撒上芦笋。将每个芦笋矛包裹在火腿片中，并用牙签固定。
3。

将芦笋返回煎锅，煮至火腿酥脆褐色，用钳子将芦笋变成大约2分钟。立即服务。

我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述，我们可能会获得购买的佣金会员政策。