今晚晚餐:绿豆沙拉配奶油食谱
今晚晚餐
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更多的绿豆?我有很多裙子牛排从星期一的暴饮暴食中留下来,所以我需要一点绿色,以及所有必须食用的牛肉。这些豆子在闲逛,我认为它们可以很好地完成这顿饭。
而且它们很方便。由于它们被冷吃,因此可以随时进行准备。豆子在冰箱中很好地放置一两天。未婚夫和我建议第二天省一些晚餐聚会,但梅尔(Mid Mid Meal)认为整个晚上吃它是一个更好的主意。
虽然上图使这些豆类像肉一样堵塞动脉,但奶油是奶油奶油,它是浓郁而轻的。我最初在当地的杂货店找不到它,然后抬头令人兴奋的故事从头开始。它需要酪乳文化和整天的准备。那就是我刚爬进去开车去全食。他们应该将其靠近山羊奶酪旁边的奶酪部分,而不是我第一次检查的牛奶。
- 屈服:4
原料
- 1 1/4磅的绿豆,最好是亨利科特
- 1柠檬汁
- 1葱,切碎
- 1/2杯Creme Fraiche
- 1束新鲜细香葱,切碎
- 盐和胡椒
方向
-
1。
将一大锅水煮沸,加入豆类。煮至嫩,约5-8分钟,具体取决于大小。排干,然后倒入冰水以停止烹饪。再次排干,然后放在冰箱中。
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2。
将柠檬汁,切碎的葱和奶油奶油混合在碗中。用盐和胡椒粉调味。
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3。
将奶油混合物与豆类混合在一起,用吸引人的细香葱装饰并吃饭。