煮书:土豆煎锅派食谱
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原料
- 4汤匙黄油或油
- 1杯面包屑或1/2杯碎的帕尔玛干酪
- 2磅黄芬或育空金土豆,剥皮和块
- 海盐和新鲜的胡椒粉
- 2个大蒜丁香
- 4个鸡蛋,用少量水轻轻殴打
- 3汤匙切碎的鼠尾草
方向
-
1。
将烤箱预热至375°F。将10英寸的铸铁煎锅放入烤箱中,然后用一汤匙黄油融化。将其刷在锅中,然后将面包屑或帕玛森奶酪撒入其中,为土豆制成外壳。
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2。
排干土豆,然后将它们退回到锅中。加入大蒜,剩下的黄油和土豆泥。品尝盐和胡椒粉,确保土豆经验丰富。然后搅拌鸡蛋和鼠尾草,将质量转移到煎锅中,然后使顶部平滑。烘烤直到金黄色,然后从锅的侧面拉开约45分钟。卸下,静置10分钟,然后在边缘绕刀跑,然后将其卸载到服务板上。
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