煮书：野生米饭

方向

1. 1。

   用中高火将2夸脱的锅水煮沸。加入野生米，减少热量，煮30-40分钟，直到谷物变软，末端略微弹出。将米饭排在漏勺中，放在一边。

2. 2。

   米饭在烹饪时，用中火在中火中煮猪肉，搅拌以分解任何团块，直到不再是粉红色，大约5分钟。排干多余的脂肪并放在一边。

3. 3。

   用中高温将黄油融化在宽阔的浅煎锅或荷兰烤箱中。加入洋葱，芹菜，绿色和红辣椒以及大蒜，煮熟，直至变软，5-7分钟。加入肝脏，煮熟的猪肉，煮熟，搅拌，直到肝脏变成褐色。搅拌白米饭，鸡汤，伍斯特郡，百里香，欧芹，月桂叶和1/2茶匙盐，然后煮沸。用低火盖住并煮约15分钟，直到米饭变软。加入野生米饭，再煮5分钟。从火上移开，盖上盖子，再加上5分钟。食用，取出月桂叶，用盐，胡椒粉和辣酱调味，然后搅拌切碎的葱。