今晚的晚餐：带波旁味的照烧酱食谱的猪排
今晚晚餐
您每周一天的快速食谱的来源。
波旁威士忌酱中的酱汁？真的吗？我本来可以通过a的方法来解决这个食谱。）这不是来自保存，，，，我的座右铭是“品尝真实美食的世界”和b。）的杂志，我真的不需要借口购买更多波旁威士忌。
好东西也是。尽管该食谱是作为烤鸡的覆盖物而创建的，但对于我的厚切猪排来说，这是一种非常简单的涂层。在肉鸡的下，映射酱在排骨上焦糖，制作了一顿美味的周末餐。另外，我只需要一汤匙的波旁威士忌来酱汁，这意味着还有很多剩菜剩饭用于其他实际用途。
原料
- 1/2杯酱油
- 1/2杯糖
- 1 1/2英寸生姜，剥皮并切成薄片
- 2个丁香大蒜，剥皮和压碎
- 1汤匙波旁威士忌
- 2猪排
方向
-
1。
将酱油倒入一个小酱汁中，将热量转换为中等。扔进糖，煮至溶解。加入生姜，大蒜和波旁威士忌，煮至小火煮30分钟，直到粘稠。
-
2。
预热肉鸡。在猪排上撒上一点盐。当肉鸡变热时，将排骨放在火焰下。煮约一两分钟，或直到顶部变成浅褐色。
-
3。
翻转排骨，并在照烧酱上刷。再煮一分钟，翻转，然后用更多的酱汁刷。再重复一次。排骨应该坚定，但不要努力摇滚。
-
4。
取出排骨，涂抹更多的酱汁，然后挖进去。