香槟鸡尾酒食谱

[照片：爱丽丝高这是给出的

对于许多新年的前夕来说，这意味着打破起泡，但是瓶子经常被袜子被袜子扔掉，直到午夜。真可惜。整个晚上（当然是适度的），优质的香槟和其他起泡葡萄酒非常适合享用。作为奖励，谦虚的葡萄酒很容易在酒柜的帮助下扮演一个新的，更甜美的角色。

生动起泡酒就像将一个放在一起香槟鸡尾酒，用糖立方体确保恒定的气泡流，以及苦味以增加复杂性。易于准备，容易在眼睛上，可口的启动，香槟鸡尾酒是一种令人愉快的方式，可以在新的一年响起时浸入起泡。

其他想法，如果您在假期中提供起泡酒，并且正在寻找新的东西？倒酒之前，请尝试用茶匙左右的优质利口酒冲洗玻璃杯来振作饮料。Cointreau，，，，大玛尼尔或者Rhum Clement Creole灌木将为饮料贡献精致的橙色品质，而一点杏子（Rothman＆Winter Orchard Apricot和玛丽·布里扎德·阿普里（Marie Brizard Apry）都是不错的选择）使葡萄酒具有特殊的水果味。绿色的飞溅沙特勒给气泡额外的谜团，而有点CrèmedeViolette- Rothman＆Winter再次成为这里的选择 - 使饮料令人着迷。一些实验有很长的路要走。只需确保使用泡沫或干闪闪发光的葡萄酒，因为利口酒将贡献足够的甜味，使饮料令人愉悦而不会转向凝结。