煮书：弗里托派

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认真的饮食团队
煮书：弗里托派

这是一种尾声经典，尤其是如果使用原始的方式 - 将辣椒直接放入Fritos袋中，将袋子本身转变为服务船。（尽管我认为在这种情况下“服务船”有点高毛素。）虽然今年超级少数可能会在超级碗比赛中进行尾声，但我们都可以在家中做这件事并假装。

  • 屈服：4份

原料

  • 4杯Fritos玉米片
  • 2 1/2杯辣椒con carne
  • 1/2杯切碎的洋葱
  • 2杯切碎的切达干酪
  • 1/4杯墨西哥jal片切片，可选

方向

  1. 1。

    将Fritos玉米片放在一个小烤盘的底部；将辣椒均匀地铺在顶部。如果需要，撒上洋葱，切达干酪和墨西哥胡椒。

  2. 2。

    在350ºF下烘烤5分钟，或直到奶酪融化为止。使用刮铲将食物转移到盘子或碗中。

  3. 3。

    变化

  4. 4。

    原始弗里托派：打开一袋1.75盎司的Fritos玉米片。倒入袋子里，倒1/2杯辣椒，1/4杯切碎的切达干酪，1汤匙切碎的洋葱和几片墨西哥jal。从包里吃掉它。

  5. 5。

    炸玉米饼风格：在每份上搭配1/2杯切碎的冰山生菜和1/4杯切碎的西红柿。

  6. 6。

    新墨西哥弗里托派：代替智利科罗拉多州康德·普埃尔科（Colado Con Puerco）将辣椒粉和辣椒奶油和一些切碎的葱。