晚饭今晚:Avgolemono

晚饭今晚

源快速食谱 每周日

布莱克罗伊尔
晚饭今晚:Avgolemono

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冰柜里有一些鸡和一堆柠檬,我出发查看hipe的用法(最近多云天气使它更吸引人)。orzo或米沉入盘口直到试样,同时鸡蛋白单打,蛋白加酸和柠檬汁,再加一些热电量通过像疯子一样乱扔胡须,我得以实现汤独有的炼金术:鸡蛋非非硬化和烹饪成像乱七八糟的烂摊子,转汤奶和富并软化柠檬酸性,它引出口味剖面图, 并继之以“丰产鸡蛋、鸡盐和稻谷 starkch按此顺序排列。”

成分分量

  • 八杯鸡店 最好自制低钠
  • 1杯orzo意大利面或大米
  • 4个鸡蛋分离
  • 果汁3柠檬
  • 新鲜黑辣椒

方向引导

  1. 开工

    带鱼盘加OZO或米即时到标度约20分钟季味盐,必要时

  2. 二叉

    orzo或米接近温和度时,Wisk鸡蛋白单碗直到中值峰值添加蛋黄和柠檬果汁 持续转播

  3. 3级

    orzo或大米完成后,将热量2杯转蛋/lemon混合体,在恒定流中缓慢添加并强击防止鸡蛋固化

  4. 4级

    取汤热并添加拷贝混合回锅中立即配上新土黑辣椒