终极奶酪火锅食谱

就我而言，奶酪火锅在一年中的任何一天都很好，但特别且美味地适合情人节。它是奶油，浓郁和疯狂的好。它很容易制作，这是最终的互动食品。我们多次在我家中制作了这个食谱，事实证明这一点总是很棒。我们从史蒂文·詹金（Steven Jenkin）很棒的书，

原料

1。

在一个中型碗中，将三种奶酪混合在一起，然后将其与玉米淀粉或面粉一起扔。
2。

用大蒜一半擦拭火锅锅的内部。加入葡萄酒并用中火加热，直到热但不沸腾。加入柠檬汁和柯希。
3。

一次将少量奶酪加入葡萄酒混合物，然后用木勺不断搅拌，等待每一部分奶酪融化，然后再添加下一份。继续搅拌，直到奶酪完全融化，轻轻起泡，并出现淡淡的奶油酱。调味，搭配胡椒粉和肉豆蔻调味。
4。

将锅从热量中取出，然后放在桌子上的酒精安全燃烧器上。调整燃烧器火焰，使火锅继续轻轻起泡。与大量硬皮面包块一起食用。