甜点卡车的gianduja pot de creme食谱

方向

1. 1。

   预热烤箱220°F。在饼干纸上放置四个6盎司的ramekins并留出。

2. 2。

   将牛奶巧克力，苦味巧克力和果仁糖浆放在混合碗里并留出。

3. 3.

   在一个小搅拌碗中，用叉子分解蛋黄。

4. 4.

   将半月，盐和糖结合在平底锅中。将它带到中高热量的炖肉。

5. 5。

   将半半混合物倒在巧克力和果仁糖浆上。使用搅拌器，轻轻地混合成分，同时偶尔将碗的侧面用橡胶刮刀刮擦。继续，直到成分完全掺入和均匀。您可能希望使用浸入混合使用浸入混合，但请注意不要造成太多气泡。

6. 6。

   将蛋黄添加到巧克力混合物中并轻轻搅拌直至完全掺入。将混合物转移到测量杯中并将液体倒入堆上，将它们填充到顶部。

7. 7。

   将饼干用Ramekins滑入烤箱中。烘烤直到它们像jell-o一样摇晃，大约50分钟。通过烘烤中途转动。

8. 8。

   在放置在冰箱中，让它们冷却大约15分钟，在那里它们可以存放长达两天。它们可以享用寒冷或室温。