Daiquiri食谱
朗姆酒,石灰和糖定义了经典的Daiquiri;请不要涂上泥浆。
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您可能会注意到有关此Daiquiri的两件事:
1。它不是冷冻的。
2。它不含有草莓,香蕉,芒果或您有什么。
不,这是最纯粹,原始的,最真实的。没错,这个主题有一个非常美味的变化(我们会忽略您看到游客从波旁街上的桶大小的Go Cup散发出来的风味的景色),而冻结的daiquiri则以应有的关注和尊重,不是一个坏事。
但是老式的Daiquiri是一种纯洁的练习,像制作精良一样的纯洁简单性马提尼或者曼哈顿。当然,“制作良好”也是这里的一个重要因素:要充分意识到Daiquiri固有的美丽,请确保测量您的食材;自由淘汰,虽然比凝视量杯更容易凉爽,但经常让您喝一杯奇怪的饮料。虽然您可以将Daiquiri与不同的朗姆酒混合,也可以在其一种水果增强的变化中混合,但使用新鲜的酸橙汁绝对是必不可少的。那些绿色的塑料酸橙和一日玫瑰瓶应尽可能远离您的Daiquiri。
Daiquiri出于某种原因获得了永恒的经典状态;在这个周末花点时间看看所有原始大惊小怪。
阅读更多:朗姆酒的夏天 - 还是那是Rhum?
- 屈服:制作1个鸡尾酒
- 评分:
原料
- 2盎司浅朗姆酒(您也可以使用金朗姆酒,但是黑朗姆酒可能太重了)
- 3/4盎司新鲜的石灰汁(大约1/2的石灰)
- 1茶匙糖
方向
-
1。
将糖和酸橙汁倒入鸡尾酒振动器中,搅拌直至糖溶解。加入朗姆酒,并用冰填充冰淇淋;很好地摇动10秒钟,然后将其过滤成冷藏的鸡尾酒玻璃。用石灰楔子装饰。
这个食谱出现在
朗姆酒的夏天 - 还是那是Rhum?我们的编辑都独立选择了此处链接的所有产品。如我们的所述,我们可能会获得购买的佣金会员政策。
注释
你好,食者!
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