Tex-Mex汉堡食谱

方向

1. 1。

   预热肉鸡或木炭或燃气烧烤炉至中火。

2. 2。

   用木勺（或您的手，如果您戴着手套）将地面牛肉，墨西哥胡椒，1/4杯莎莎酱和盐和胡椒粉混合在一起，直到食材均匀分布为止。形成4个馅饼，比平常的汉堡形状更平坦，直径更大。

3. 3。

   烤或烤一次，翻转一次，直到煮熟，每侧约4分钟。

4. 4。

   一次将玉米饼放在微波炉中，一次将玉米片放在高处煮约20秒。将每个汉堡放在温暖的玉米饼上，并在上面放上鳄梨片，切碎的奶酪和其他莎莎酱。或者，将每个汉堡和浇头包裹在玉米饼中，就像墨西哥卷饼一样。在侧面搭配其他莎莎酱。

5. 5。

   辣番茄莎莎

6. 6。

   将所有成分混合在一个小玻璃碗中。莎莎酱可立即用于汉堡，但如果将其用作蘸酱，请至少冷却一个小时。