基本磅蛋糕食谱

方向

1. 1。

   预热烤箱至325°F。油脂5“ x 9”面包盘，用羊皮纸将底部排成一列，然后放在一旁。

2. 2。

   将黄油和糖一起搅拌，直到轻巧蓬松。加入一半面粉并混合混合。

3. 3。

   加入鸡蛋，蛋黄和提取，然后打直到光滑而均匀。加入剩余的面粉并混合混合。

4. 4。

   将面糊变成准备好的面包盘，烘烤约40分钟，直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。在烘烤过程中轻轻旋转几次锅，以确保均匀烹饪。

5. 5。

   让蛋糕完全冷却。如有必要，沿着蛋糕的边缘将刀从锅中释放出来。去除松散的上皮。将蛋糕放到切菜板上并切成薄片。