带有洋葱肉汁配方的蟾蜍在孔中

方向

1. 1。

   对于蟾蜍：

2. 2。

   预热烤箱至425度。

3. 3。

   烤箱加热时，准备面糊：将面粉，牛奶，鸡蛋和盐一起搅拌直至光滑。静置10分钟左右。

4. 4。

   在大锅中用中火加热油。将香肠切成单个链接。用锋利的刀在几个地方刺穿每个香肠。

5. 5。

   将香肠添加到锅中，褐色，无需烹饪，大约10分钟。如有必要，调整热量以防止燃烧。

6. 6。

   直接从热量中，香肠和脂肪仍然非常热（这绝对至关重要）将全部倒入9x9英寸的烤盘中。快速排列，这样的香肠就不会重叠，直接倒入面糊，然后弹出烤箱。烘烤40分钟，不窥视，直到膨化和金色。好吧，您可以轻轻窥视。只需打开烤箱门即可在烹饪时间的最后五分钟内检查颜色。

7. 7。

   肉汁：

8. 8。

   用中火加热黄油。加入洋葱并炒至金黄色，几乎浅褐色，约10分钟。

9. 9。

   加入面粉。搅拌大约一分钟，试图分发面粉。

10. 10。

    倒入牛肉汤，然后在变稠时慢火煮。小火煮几分钟，以摆脱面粉的味道。加入一些worcestershire酱，盐和胡椒粉调味。

11. 11。

    将洋葱肉汁在孔中或顶部，蟾蜍在孔中。

12. 12。

    应该服务4，但不要指望它！