周日早午餐：用山羊奶酪食谱慢煮的炒鸡蛋
这个食谱，改编自Ina Garten'赤脚孔莎家庭风格，，，，是奶油平方。
慢煮的炒鸡蛋本身令人难以置信的乳脂状，当您投入略带浓郁新鲜的山羊奶酪，整个事件成为一个疯狂的奶油美味的一个叉子。热黄油吐司和一些新鲜的橙汁完成了这个简单的早午餐，足以为公司服务。
原料
- 使用前至少半小时，从冰箱中取出16个超大鸡蛋
- 1 1/4杯牛奶或一半
- 1 1/2茶匙犹太盐
- 3/4茶匙新鲜的黑胡椒粉
- 4汤匙（1/2棒）无盐黄油，分裂
- 6盎司新鲜的山羊奶酪（我喜欢教练），崩溃了
- 2汤匙切碎的新鲜细香葱
方向
-
1。
用牛奶，盐和胡椒粉将鸡蛋放在碗中。将2汤匙黄油加热到大炒锅或煎锅中。加入鸡蛋，用中低温煮熟，不断搅拌，直到所需的浓度为止。
-
2。
取下锅，加入山羊奶酪，细香葱和剩余的2汤匙黄油。搅拌并让鸡蛋静置30秒钟，直到奶酪开始融化。热热。