今晚晚餐:素食玉米饼配玉米饼食谱

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今晚晚餐:素食玉米饼配玉米饼食谱

我知道大多数人都等到假期之后才试图减肥,但是我觉得现在需要开始。感恩节充满感恩之后,我一直保持饮食方案的高处,在芝加哥唐人街举行了盛宴之后,我需要立即污染。我梦见了一些轻巧的东西,对我来说太好了,我会立即感觉好些。

我记得这些去年的“炸玉米饼”顶级厨师里克·贝勒斯(Rick Bayless)挑战参赛者创建一个有趣的炸玉米饼,并理查德·布莱斯(Richard Blais)提出了这个使用的小数字切成薄片的Jicama作为玉米饼。由此产生的“炸玉米饼”超出了光线。整个过程中没有一盎司的油,唯一的脂肪来自鳄梨。

他们当然不会取代我的常规炸玉米饼,但是作为开胃菜或零食,很难击败这些炸玉米饼。它们很美味。而且,如果整个健康的东西变老,馅料与玉米饼片的蘸料一样好。

    原料

    • 1 Jicama,剥皮
    • 1个鳄梨,切碎和捣碎
    • 1番茄,切成丁
    • 1/2木瓜,切碎和捣碎
    • 1汤匙地面香菜
    • 1茶匙地面肉桂
    • 1/4束香菜,切碎
    • 3酸橙,汁
    • 盐和胡椒粉调味

    方向

    1. 1。

      将鳄梨,番茄,木瓜,香菜,cinammon和柠檬汁混合在一个大碗中。轻轻折腾并放在一旁。

    2. 2。

      用曼陀林或蔬菜剥皮薄片将jicama切成薄片。越细越好。

    3. 3。

      将少量填充物添加到每片jicama片中,然后轻轻包装。用盐和胡椒粉调味,然后用一点香菜装饰。