红色和绿色食谱:白色巧克力树皮用新鲜薄荷,杏仁和干浆果
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巧克力树皮可能是世界上最简单的甜点。所有你所做的就是将巧克力融化在双锅炉中,涂上烤盘,顶部有调味剂,并冷藏。对于这种巧克力树皮,我用了圣诞节的颜色:来自的雪白白巧克力和杏仁,冬季绿色清新薄荷,和鲁道夫红色干草莓和覆盆子。
这张树皮的灵感来自巴塞罗那的巧克力店escriba.。这家商店令人惊叹,一切都是巧克力店的一切都应该是一个巨大的孔雀彩色玻璃窗刺激的奇怪潮。在甜食柜台坐着新鲜的薄荷叶,覆盖着一层薄薄的黑巧克力。这是第一次咬人的爱,而对于这只树皮,我同样使用了新鲜的薄荷,将薄薄的白巧克力的甜味完美地讨论。杏仁灌注了坚果紧缩,干燥的浆果是甜蜜的甜蜜。在玻璃纸中包装是完美的,并作为节日欢呼。
原料
- 8盎司好白巧克力,切碎
- 15个新鲜的薄荷叶,雪纺道
- 20个干覆盆子
- 6个干草莓
- 1/4杯烤杏仁
方向
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1。
设置双锅炉,确保碗的底部不会触摸下方的锅中的煨水。将切碎的白巧克力加入碗中。
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2。
虽然巧克力融化,薄荷薄荷,并切碎干燥的浆果。您希望所有成分大致与杏仁条纹相同的尺寸和形状。
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3.
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4.
冷却巧克力两小时,然后将硬块倒在切板上,并剥掉蜡纸。再次转动它,所以浇头面朝上,用刀将树皮切成碎片。
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你好吃饭者!
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