布鲁斯凯塔已成为西红柿的几乎是同义词，但你不需要搁置这个人群令人愉快的开胃菜，因为西红柿结束了。事实上，轻轻烤的面包菜的名称来自这个词Bruscare，罗马语方言的动词意思是“烤煤炭” - 根本没有任何关于西红柿的东西。
Jason Denton和Kathryn Kellinger'sBruschetta Alla Romana，重印简单的意大利小吃那是一个冬季晚上的Tomatoless Bruschetta。像红辣椒片和凤尾鱼一样大胆的味道，Puréed和毛毛雨的奖章，制作了一个穿着的小初学者。提供温暖，用清爽的白葡萄酒。
赢得“简单的意大利小吃”
除了在本周每天的食谱外，我们还给了五（5）份简单的意大利小吃。输入赢得在这里胜利»
- 屈服：8个Bruschetta.
原料
- 2蛋黄
- 4或6茶匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙红辣椒片
- 3凤尾鱼
- 4个塔布匙（1/2棒）黄油，软化
- 2个tabelspoons新鲜柠檬汁
- 8个长棍面包切片，在对角线上切1/2英寸，烤
- 8盎司最优质的无盐干酪，切成8个切片
- 现磨黑胡椒
方向
-
1。
在搅拌机中，将蛋黄，橄榄油，红辣椒片，凤尾鱼，黄油和柠檬汁组合。纯浓度顺利的一致性。
-
2。
将烤面包放在烘烤托盘上，并用一片马苏里拉菌顶上顶部。在肉鸡或烤面包机的烤箱下，烤奶酪直至熔化和气泡。从肉鸡中取出托盘，然后将吐司转移到服务盘。将凤尾鱼酱舀在每个Bruschetta上，并用新鲜的黑辣椒完成。立即服务。
此处链接的所有产品已由编辑独立选择。我们可以赢得委员会，如我们所描述的联盟政策。
注释
你好吃饭者！
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