每周克里斯汀斯文森便宜,健康,好这些零件摆动以分享健康和美味的食谱必威365和我们。今天,土豆和豌豆的变化。
当我深入进入营养丰富的节俭烹饪时,我对其他国家和美食为灵感来说,我看起来更多。除了成本和健康益处,在美国超越美国的传统方面是一种有效的方式,可以改变我的饮食并了解不同的技术。另外,往往有更多的面条。这从来都不是一件坏事。
最近进入印度食物已经产生了一些良好的咖喱以及我心爱的甜蜜衣服,我更喜欢所有其他饮料鲨鱼头的punkin ale。地中海一直是一个相当几个巴恩ghanouj和沙拉三明治食谱的来源,蘸酱后浸渍后蘸。必威365也有以色列蛋菜肴,泰国风味的面条,以及印度尼西亚炖菜,这些炖菜已经扩大了我的意识,如此美味的美味酸。
不过,非洲食物对我来说还是新的。所以,当我看到一个最近kitchn帖子在Irio,我立刻感兴趣。肯尼亚配碟主要由土豆和绿色蔬菜组成,Irio通常配有牛排和肉汁。对我来说,它看起来像一个乐趣,健康的替代常规土豆泥。这可能会有点累,即使是苍白的雀斑,易于爱尔兰女孩。
我上周掀起了这个基本版的IRIO,并因结果感到惊喜。豌豆对块茎享用甜味,而玉米提供足够的紧张危机以避免糊状区域。Spicewise,盐和胡椒几乎是你所需要的所有东西(尽管如此,是美国和所有人,我确实添加了一些黄油。)
总而言之,它是一种简单,美味,便宜的方式,将一些文化带到桌子上。而且,这从来没有是坏事。
- 屈服:6个大侧面份
原料
- 2杯冷冻绿豌豆
- 1 1/2磅赤褐色土豆,去皮和切成小块
- 2茶匙盐
- 2杯新鲜或冷冻玉米
方向
-
1。
将豌豆和土豆放入大型平底锅中,加水覆盖。在盐中搅拌并放置在中等火焰上。煮沸,然后减少热量并煨直到土豆煮熟。排水,保留液体。
-
2。
在土豆和豌豆烹饪时,将玉米用一点盐水在单独的平底锅中煮几分钟。
-
3.
将土豆和豌豆与土豆捣碎物捣碎或穿过粗糙的绿色泥。用盐和胡椒味用一点保留的液体和季节搅拌玉米。发热。
-
4。
如果你愿意,将一点黄油添加到最后的Purée上有点味道。
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注释
你好吃饭者!
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