周日早午餐:绿色鸡蛋和帕尔马火腿食谱

周日早午餐:绿色鸡蛋和帕尔马火腿食谱

最新一期的绅士有一个大功能早餐和包括的食谱绿色鸡蛋和帕尔马火腿埃文·恩克(Evan Funke),厨师在质朴的峡谷在加利福尼亚州圣塔莫尼卡。我已经将食谱翻了一番(仅在杂志中提供)。他呼吁刺耳或包装的香蒜酱。我偏爱cibo品牌,您当然可以自己制作。

    原料

    • 4片prosciutto de Parma
    • 4汤匙无盐黄油
    • 4个鸡蛋
    • 1个罐子或香蒜酱容器
    • 海盐和新鲜的胡椒粉品尝

    方向

    1. 1。

      分裂和烤英式松饼。

    2. 2。

      在每个半部分上放上一小部分。

    3. 3。

      在低热量融化的大型不粘锅中,四汤匙黄油。

    4. 4。

      一旦白人看起来柔软而白色,将融化的黄油倒在蛋黄上,直到蛋黄,直到热约一分钟。这将有助于将鸡蛋从上到下煮熟,并保持蛋黄丝滑但温暖。

    5. 5。

      用海盐和黑胡椒调味,然后将鸡蛋转移到准备英式松饼中。在每个鸡蛋上倒一茶匙香蒜酱。