今晚晚餐：鲑鱼和豌豆塔利亚尔食谱
今晚晚餐
您的每个星期一天的快速食谱来源。
鲑鱼和奶油是一种胜利的组合，这就是为什么它是如此经典的原因，可以为鱼提供奶油调味料。必威365如果您环顾四周，那种要求鲑鱼和意大利面的食谱也很普遍 - 鱼具有足够的味道，可以在不丢失的情况下将其切成面食菜肴。通常，奶油是其友好的邻居，可以增加所需的丰富度。所以我渴望看到这个食谱是如何来自可口的。杂志的票价将供您使用，用酸奶代替奶油，以减轻东西。
说真的，我可能永远不会再回去奶油。虽然我希望这个食谱中的酸奶会稀薄且酸，但它却从已经富裕的鲑鱼中发挥了出色的作用，几乎消失在菜肴中，并补充了足够的补充，因此您几乎没有注意到它在那里。我根本没有错过奶油。小吃蔬菜汤的青葱可产生良好的风味，而新鲜的豌豆则是可爱而新鲜且春天的。如果可能的话，寻找新鲜的意大利面为此，因为在这道菜中，嫩的塔利亚利尔很棒。
- 屈服：4
原料
- 1磅干tagliatelle或1.5磅新鲜
- 1磅鲑鱼片
- 1汤匙橄榄油
- 1杯蔬菜库存
- 2个葱，切碎
- 1/2磅冷冻或新鲜豌豆
- 1/2杯低脂纯酸奶
- 3汤匙切碎的新鲜欧芹
方向
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1。
带一锅咸水煮沸。煮意大利面直到牙本质干燥，如果新鲜，请嫩。
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2。
同时，在第二个煎锅或小锅中，将汤料煮沸，然后加入葱，豌豆，盐和黑胡椒粉品尝。煮至豌豆变软，如果新鲜的话。
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3。
同时，用中火加热大煎锅。加入橄榄油，然后将鲑鱼皮煮至3/4煮熟。翻转并完成烹饪。皮肤应该很容易从鱼中去除。丢弃皮肤并轻轻剥落鲑鱼。
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4。
排干面食，返回其烹饪锅。将酸奶与豌豆混合物和切碎的欧芹一起加入。折腾以结合，然后搅拌鲑鱼块。分成碗，立即食用。