甜瓜和马苏里拉沙拉配玫瑰水醋和酥脆熏火腿食谱
笔记:这个食谱是Kerry Saretsky系列的一部分秘密成分。本月的特色成分是玫瑰水。克里还给出了使用玫瑰水的食谱必威365黑莓和覆盆子与玫瑰萨布顿和RoseyRosé.。
这是一个不寻常的菜肴,将其提示从传统的意大利哈密瓜和波斯科进行。Madras Watermelon和哈密瓜的咬合球符合小圆形博克西尼马苏里拉。这三个被明亮,令人耳阵的玫瑰花水醋汁扔,用切碎的婴儿芝麻菜点缀着切碎的婴儿芝麻菜,并配备了可选的熏练的熏练的熏练的熏练的抹布板。火腿和甜瓜永远不会是一样的!
原料
- 4薄片熏火腿
- 1/8西瓜
- 1/2哈密瓜
- 1 3/4盎司Bocconcini Mozzarella
- 1/3杯芝麻菜,轻微切碎
- 2汤匙轻橄榄油
- 1汤匙香槟醋
- 1汤匙玫瑰水
- 盐和胡椒
- 1/2杯糖(可选)
- 1 1/2茶匙干玫瑰(可选)
- 1瓶玫瑰酒,轻轻寒冷
- 大约6次玫瑰花水
方向
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1。
首先脆弱熏火腿。虽然烤箱预热至350°F,但铺设熏火腿,在烤盘上尽可能地保持。烘烤大约16分钟,直到火腿彻底清脆。它可能需要更少或多的时间,具体取决于您的烤箱和肉的薄薄,所以现在一次又一次地检查它。一旦完成,留出来很酷。
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2。
然后准备甜瓜。使用甜瓜闸手雕刻甜瓜的球,与咬合的贝卡基锡球相同。
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3.
扔西瓜和哈密瓜的球,以及马苏里拉球,在一个大碗里的芝麻菜。
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4。
只需将橄榄油,香槟醋,玫瑰花,盐和胡椒组合在罐子里,通过简单地结合敷料。拧在盖子上,并给敷料摇晃好。轻轻着装沙拉;你可能不使用所有的敷料。把一切都扔在一起。
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5。
RoseyRosé.
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6。
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7。
这款简单但独特的鸡尾酒对漂亮的玫瑰泥的漂亮葡萄酒。这对明显粉红色,但玫瑰花还戒指了常规玫瑰花的常规花香笔记。作为一个可选的冠,我将糖和干玫瑰花瓣一起旋转,为粉红色的葡萄酒杯边缘漂亮。
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8。
- 住6-
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9。
通过将糖和干燥的玫瑰花瓣组合在小型食品加工机中结合,并将其旋转,直到玫瑰的速度与糖颗粒相同。放在碟子上。
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10。
将清洁手指浸入水中,然后在6葡萄酒杯的边缘周围运行。将湿边缘浸入玫瑰糖中,使糖粘在边缘。
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11.
将葡萄酒划分在眼镜之间,倾倒避免扰乱玫瑰糖轮辋。此后将玫瑰花水的飞溅倒入每个玻璃中。